自从前几年购买了数码相机给爸妈后,每次他们出门,不管远近,都会带着拍摄。除了拍摄照片之外,有蛮大比例是利用小DC来录制影片。因此,每回出国回来后,父亲总会窝在电脑前好一段时日,认真整理编排大家所拍摄录制的照片和影片,制成一张张光碟,分送给同行的朋友们。

正如我之前曾提过的,我们家最常出现的料理,除了意大利面外,非牛排莫属了。而这一两年,更几乎是牛排的天下。原因不外乎是趁旅游之便,入手了“柳宗理条纹烤盘Grill Pan”,让煎牛排的美味度大幅提升;再者就是只要采买到品质佳的牛肉,所需的准备和料理时间相当短。能够轻松上桌又同时能享受美味,绝对是我们家挑选假日料理的**准则。