一头马尾，十分搞怪，他创意十足，得奖有理。家族十二位兄弟中有九位从事餐饮业，可能是家族影响，他从小就对餐饮业很感兴趣，追随兄长的脚步，从土木建筑转行入厨师行列。

福华饭店、君悦饭店...，一系列西餐厅的深沉历练，加上中式料理启蒙师是中华美食交流协会荣誉理事长施建发，让他在中式料理界奠定良好根基。

浸淫法式料理十余年后，时势所趋加上消费者求新求变的刺激，吴文智领悟到世界三大料理－中华、日式、法式料理，如果能相互搭配、去芜存菁，将色、香、味、器形、意境等五大元素，加以完美融合与呈现，应是何等境界呢？

致力钻研此一理念，多亏新天地餐厅鼎力支持，2003 年他在台北世贸中华美食展中，一举夺下“金鼎奖”。料理无国界，如何看到世界三大料理五大元素融合的精致料理，请拭目以待吴文智的--新中国料理。

2002中国大陆首届全国电视烹饪大赛 “金牌奖”

2003中华美食展厨艺世界赛 “金鼎奖”

2004中国民间民族菜肴华西美食节 “双特金奖”

2006首届亚洲蟹神大赛 “**意境奖”