蕃茄
Marcellino Mutti于1899年成立MUTTI，致力于蕃茄类相关商品的加工制造，并于1911年国际工业农产品展览会中，MUTTI浓缩蕃茄罐荣获金牌奖殊荣，至此，MUTTI不断推陈出新，屡屡获得奖项与肯定。 由Ugo Mutti研发出的牙膏状包装蕃茄糊与切丁蕃茄罐，至今广泛为家庭或是专业厨房所爱用，但在当初推出之际可称为业界中令人惊艳的创举。目前该逾百年悠久历史的家族企业，俨然已为意大利蕃茄制品公司的领导品牌
之前“整个蕃茄饭”热爆网络，医师的FACEBOOK也一度被它洗版，煮饭我总是迟人十步，在人家都吃到差不多过气了才落手试做。 它的做法确实非常简单，只要把一整个蕃茄放在饭煲中间，再适量加上白米、橄榄油、盐、黑胡椒等，煮熟后把烂熟的蕃茄和饭拌匀即成﹗味道真的有如试过的朋友们所讲的一样，可以给十个赞﹗美味又简单，很适合我这等懒师奶。 除了贪方便之外，吃这个饭有什么好呢？从中医角度，蕃茄性微寒、味甘酸，归脾、胃、肝经，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的作用，特别适合口干烦渴、食欲不振人士食用
我以前不敢吃蕃茄炒蛋，去自助餐也不会指这道菜，只因为我觉得蕃茄是水果，应该直接吃，热呼呼地吃有点怪，哈。不过随着年纪增长，越来越喜欢这道菜，而且觉得蕃茄炒蛋拌饭好好吃，这要归功于小眼。 有一天我问小眼，最近有没有想吃什么菜？通常我这样问，都是因为没有新菜色想挑战，于是开放给小眼点菜，小眼每次都会说：“我已经说过很多次，我爱吃的菜就是...”，对喔，我真的问过很多次，他也回答过很多次，但我总是习惯遗忘，哈
《女人必学100道菜》中，江美仪以40个蕃茄煮的一碗“无水蕃茄汤”引来极大争议，被指终极离地。撇开菜式是否一般家庭可负担的价格，这碗“无水蕃茄汤”又是否如江美仪所言：“水都唔落够健康”呢？一于问问营养师意见，拆解一下它的营养成分是否较一般蕃茄汤高，又有哪些人士需慎吃！ 营养师拆解《女人必学100道菜》江美仪40个蕃茄煮“无水蕃茄汤”！ 《女人必学100道菜》自播出以来，争议声一直不断。日前播出的一集中，江美仪以40个蕃茄煮的一碗“无水蕃茄汤”更是引起了网民热议，更被人大批节目离地
之前“整个蕃茄饭”热爆网络，医师的FACEBOOK也一度被它洗版，煮饭我总是迟人十步，在人家都吃到差不多过气了才落手试做。 它的做法确实非常简单，只要把一整个蕃茄放在饭煲中间，再适量加上白米、橄榄油、盐、黑胡椒等，煮熟后把烂熟的蕃茄和饭拌匀即成﹗味道真的有如试过的朋友们所讲的一样，可以给十个赞﹗美味又简单，很适合我这等懒师奶。 除了贪方便之外，吃这个饭有什么好呢？从中医角度，蕃茄性微寒、味甘酸，归脾、胃、肝经，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的作用，特别适合口干烦渴、食欲不振人士食用
“蕃茄红了，医生的脸就绿了！”这句大家耳熟能详的意大利谚语，一语道尽蕃茄对人体健康的好处。但高营养价值的蕃茄对人体健康究竟有哪些益处呢？ 蕃茄当中许多的营养素必须透过加热后才能够提升蕃茄内部营养素的含量。 蕃茄不但能摄取到蕃茄内的茄红素、类胡萝卜素、维生素A、维生素C等等营养素，富含的果胶也能帮助肠道蠕动，维持肠道的健康；蕃茄还有一项你不能不知道的秘密，以相同重量的蕃茄做比较，经过加工处理或者加热烹煮过的蕃茄 ，其茄红素的含量会比生蕃茄还要高出2～3倍，这是因为茄红素存在于蕃茄的细胞壁中，一旦蕃茄经过物理性破坏的加工处理 ，或是经过高温烹调，将蕃茄的细胞壁及纤维组织变得松散后，便能使蕃茄释放出更多对人体有益的茄红素 ，而这也是为什么市售蕃茄汁会较生吃蕃茄推荐的原因
Marcellino Mutti于1899年成立MUTTI，致力于蕃茄类相关商品的加工制造，并于1911年国际工业农产品展览会中，MUTTI浓缩蕃茄罐荣获金牌奖殊荣，至此，MUTTI不断推陈出新，屡屡获得奖项与肯定。 由Ugo Mutti研发出的牙膏状包装蕃茄糊与切丁蕃茄罐，至今广泛为家庭或是专业厨房所爱用，但在当初推出之际可称为业界中令人惊艳的创举。目前该逾百年悠久历史的家族企业，俨然已为意大利蕃茄制品公司的领导品牌
之前“整个蕃茄饭”热爆网络，医师的FACEBOOK也一度被它洗版，煮饭我总是迟人十步，在人家都吃到差不多过气了才落手试做。 它的做法确实非常简单，只要把一整个蕃茄放在饭煲中间，再适量加上白米、橄榄油、盐、黑胡椒等，煮熟后把烂熟的蕃茄和饭拌匀即成﹗味道真的有如试过的朋友们所讲的一样，可以给十个赞﹗美味又简单，很适合我这等懒师奶。 除了贪方便之外，吃这个饭有什么好呢？从中医角度，蕃茄性微寒、味甘酸，归脾、胃、肝经，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的作用，特别适合口干烦渴、食欲不振人士食用
位于辽宁夜市一旁的“山西刀削牛肉面馆”，拥有一、二楼相当宽敞的用餐空间。四周的墙壁上也挂满了一格格的西式小壁画，看起来就像是家里餐厅的一角，充满着舒适感，不像印象中的夜市餐厅那样凌乱。餐厅一楼，老板特别规划了一小块区域，放置各式各样爽口的特制小菜，客人喜欢吃那种口味完全自取，不用再经由老板调味而感到拘束‚，是一个相当适合结伴逛完街后，再饱餐一顿的好地方
之前“整个蕃茄饭”热爆网络，医师的FACEBOOK也一度被它洗版，煮饭我总是迟人十步，在人家都吃到差不多过气了才落手试做。 它的做法确实非常简单，只要把一整个蕃茄放在饭煲中间，再适量加上白米、橄榄油、盐、黑胡椒等，煮熟后把烂熟的蕃茄和饭拌匀即成﹗味道真的有如试过的朋友们所讲的一样，可以给十个赞﹗美味又简单，很适合我这等懒师奶。 除了贪方便之外，吃这个饭有什么好呢？从中医角度，蕃茄性微寒、味甘酸，归脾、胃、肝经，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的作用，特别适合口干烦渴、食欲不振人士食用
前段时间很火的“整个蕃茄饭”，据说超级好吃，但是真没太在意，因为我压根不喜欢吃米饭。那天看到好友Julia的微博上也转发了关于这个“整个蕃茄饭”的微博，便萌生了试一试的念头，于是给她留言，周末尝试一下，给她交作业。周末，家里正好有刚晾晒好的腊肠，去菜市场上备了些新鲜的食材，但一头扎进了厨房
-- 原文摘要 -- 蕃茄据说有减少胆固醇、预防癌症、减少摄护腺肿大。 最近的研究显示，番茄还可以保护皮肤。研究者以紫外线灯照射皮肤，发现每天吃5汤匙番茄酱(与橄榄油混合)连续3个月的受测者，皮肤状况比未吃蕃茄者好 1/3
-- 原文摘要 -- 蕃茄据说有减少胆固醇、预防癌症、减少摄护腺肿大。 最近的研究显示，番茄还可以保护皮肤。研究者以紫外线灯照射皮肤，发现每天吃5汤匙番茄酱(与橄榄油混合)连续3个月的受测者，皮肤状况比未吃蕃茄者好 1/3
蕃茄有益大家都知道，但蕃茄到底应该怎样吃却是各有不同说法，今天我便和大家分享一下。 蕃茄既美味又含有丰富营养，不但有纤维、磷、钾、钠、镁等矿物质及各种维他命，更有茄红素这种强效的抗氧化物。茄红素在蕃茄中被发现而得名，它属于类胡萝卜素的一种，亦是一种天然的红**素
蕃茄有益大家都知道，但蕃茄到底应该怎样吃却是各有不同说法，今天我便和大家分享一下。 蕃茄既美味又含有丰富营养，不但有纤维、磷、钾、钠、镁等矿物质及各种维他命，更有茄红素这种强效的抗氧化物。茄红素在蕃茄中被发现而得名，它属于类胡萝卜素的一种，亦是一种天然的红**素