食品安全

2月20日，崇左市政协副主席、工商联主席吴爱红一行莅临我校开展食品安全督导工作。学校副校长覃效敏陪同，并组织召开工作情况汇报会。 吴爱红一行到学校食堂进行了实地检查

麦蒂酥公司是以中式糕点为主要产品的食品生产企业， 多年来，秉承“做良心食品”的理念，在“铸知名品牌”的征程上奋力前行， 在南通地区受到众多消费者的好评与青睐。 对于食品生产企业，做好食品安全工作，是责任和义务的体现，“诚信”是基础，我们对“诚信”的理解是：“自觉履行食品安全义务，对照相关法律、规范、标准开展食品生产经营活动”。质量、食品安全方针：质量过硬 信誉至上

2月6日，我市许多中小学迎来开学第一天。为守护师生们“舌尖上的安全”，即日起，西安市市场监管局将在全市范围内开展为期1个月的学校（托幼机构）食堂及校园周边餐饮服务食品安全专项检查。 6日10时许，市市场监管局餐饮食品安全监督管理处及未央区市场监管局的工作人员，来到未央区方新小学开展食品安全专项检查

现在很多地区为了让市民买到放心的食品，市场检测中心引进专业的食品安全检测仪，对于市场的果蔬检测，而且为了加强监测的专业性，专门对于这些检测人员进行培训，有效的将不合格的果蔬产品拒之门外！ 食品安全检测仪就是为了保证食品安全而研发生产的，随着科学技术的进步，研究人员还会不断的研发出更多保证食品安全的仪器，能够快速的检测出蔬菜、水果、粮食、茶业等食品的有害物质，检查准确性更高更快。 为了消除农药带来的食物安全疑问，有必要对农药的安全运用进行严厉的监管与操控。可是，研讨食物加工进程中的农药残留动态也是十分有必要的

2019年7月16日，沃尔玛食品安全协作中心在京举办了“食品安全新动向”系列讲座活动。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石院士以“当前食品安全问题的思考”为主题，就溯源与信息平台、食品标准、食品安全监管工作和区块链技术的应用等值得关注和思考的问题与大家探讨并分享了个人见解。 来自国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家食品安全风险评估中心、美国大使馆、中国少年儿童基金会、京东、家乐福、永旺、美团点评、饿了么、便利蜂等五十多名相关政府机构、研究机构、企业和行业协会的代表参加了本次讲座，与陈君石院士进行了热烈的探讨与交流

为让公众了解身边的食品安全问题，科学掌握食品安全知识，澄清食品安全认识上的误区，北京分院创新文化广场于7月20日国科图休闲文化广场推出了“科学认识食品安全，开启每日健康生活”主题展览，内容包括食品安全百态、近年来国内外食品安全乱象及危害、我国食品安全问题重典整治近况、科学认识食品安全，理性面对社会热点等内容，展期为1个月。 食品作为人们生活中最基础的必需品，其安全与否关系全民健康。但是近来，我们却看到：“瘦肉精”、“染色馒头”尚未尘埃落定，“膨大剂西瓜”和“激素黄瓜”又遭频频曝光……从蔬菜到水果再到肉制品、奶制品，面对琳琅满目的食品，人们却谈“食”色变，不知道明天还有什么可以“吃的放心，吃的安心”

食品安全无小事，一粒米、一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。2021年3月26日，“食安天府——2021四川食品安全论坛暨品质川货原产地探寻计划”启动仪式在成都举行。四川省保护消费者权益委员会、成都市消费者协会、武侯区市场监督管理局和川内知名食品、餐饮行业上下游产业链的企业代表等百余人参会，共同探讨食品安全问题共管共治，致力推广品质川货原产地

2018年4月19日，沃尔玛食品安全协作中心与中国食品科学技术学会在 “2018年国际食品安全与健康大会” 上签署合作备忘录，宣布携手推动食品安全与健康公众科普教育在中国的开展。双方将有效利用国内外食品与科学技术领域的丰富资源，通过开展一系列活动，致力于提升公众的食品安全与健康意识和知识水平。其中包括共同搭建 “中美食品安全与健康科普资源库” ，研究并引进美国食品安全与健康科普教育的**实践和知识资源，充实国家在建的科普资源库

公共讯（唐福升 李道健）为守护广大中小学生饮食安全，提高食品安全保障水平，防范群体性食品安全事故的发生。2月24日，笔者从广元市旺苍县龙凤镇了解到，近期，龙凤镇人民政府组织镇属有关部门紧紧围绕“三步走”措施切实加强校园周边各类市场主体监管整治工作，严把食品安全关，全力保障广大师生“舌尖上”的安全。 据介绍，该镇根据市场监管职责，组织镇食安办、市场监管所以辖区学校为重点开展食食品安全风险隐患大排查大整治工作，对辖区中小学校、幼儿园周边200米范围内的餐饮店、食品经营店、流动商贩等进行地毯式摸排，全面掌握食品经营单位底数并建立台账

为树立食品安全理念，弘扬诚信经营风尚，强化商家食品安全意识，保障居民享用健康、安全、卫生的食品，近日，若羌镇新城社区针对辖区内食品经营场所、餐饮场所开展拉网式食品安全巡查工作。 此次检查工作中，社区工作人员针对商铺商品是否存在假冒伪劣、过期变质等情况以及经营场所的卫生状况、洗消制度的落实情况、有无超范围经营等内容进行详细查验，逐一登记，并对不符合要求的责令限期整改。 同时，与经营户签订《诚信经营承诺书》，要求各食品经营户、餐饮商户对诚信做出庄重承诺，不售卖以假乱真、以次充好、过期变质和“三无”产品，坚决杜绝向顾客贩卖用地沟油和非法化学添加剂加工制作的食品，自觉接受社会监督，保障居民群众的饮食安全，时刻将诚信二字牢记心头

3月18日，由绵阳市市场监督管理局副局长胥明带队的四川省食品安全督查组，莅临我校，在学校党委书记、校长金昌福等领导的陪同下，对我校新校区食堂进行了专项检查。 督查组分成两组，分别对新校区食堂的环境卫生、餐具清洗及消毒、食品加工操作流程等情况，进行了仔细检查；并深入蔬菜快检间、操作间、各类库房等地方，详细查看；对食品原料采购索证索票及登记、食品原料贮存、食品留样及食品添加剂使用情况，进行了重点检查；还检查了各个食堂工作人员的健康证等。 通过检查，省食品安全督查组一行，对我校食堂的食品安全工作给予了高度评价

为贯彻落实国家市场监督管理总局下发的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，银川市市场监督管理局及时制定全市企业落实食品安全主体责任监督管理规定实施方案，规定企业食品安全总监任命办法，明确食品安全总监职责和食品安全员守则。目前，已有银川市伊百盛生物工程有限公司等111家食品生产经营企业按照食品安全总监资格进行考察、公示，第一批23名食品安全总监和124名食品安全员11月1日正式到岗上任，履行相应职责，全面履行“日管控、周排查、月调度”风险防控动态管理职责，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，实现对风险的精准防控，确保出了问题后能够找得到人、查得清事。 11月1日实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》明确，在依法配备食品安全员的基础上，特殊食品生产企业，大中型食品生产企业，大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部，大中型食品销售企业、连锁销售企业总部，用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂，以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位等应当配备食品安全总监，以落实和强化生产经营者主体责任

近日，定州市食安办在市第四中学举行2021年食品安全应急演练，切实提升学校食堂食品安全水平，确保广大师生饮食安全。 此次演练，模拟了市第四中学发生食品安全突发事件，市政府决定启动Ⅳ级应急响应，食安办快速通知市场监管局、卫健局、公安局、教育局等相关部门，组织应急队伍到现场开展应急处置工作。各部门接到通知后，快速组织人员、车辆和应急设备，在40分钟内到达现场，并详细汇报了各自部门在发生食品安全突发事件后，如何快速准确地开展应急处置工作

为统筹做好疫情防控常态化的校园食品安全工作，按照省市场监督管理局要求，鞍山全地区深入开展秋冬季校园食品安全专项整治。此次专项整治从10月开始，11月底结束。在此期间，要求学校、幼儿园要全面开展食品安全自检自查，严格落实校（园）长负责制

高级食品安全管理员证-高级食品安全管理员证怎样报考哪里有可以在八通职业技能培训学院咨询报名高级食品安全管理员证哪里换证和高级食品安全管理员证怎样报考如何有效快速找到正确答案，在这里详细介绍了高级食品安全管理员证考试的方法和经验 餐饮服务提供者依照规定配备符合要求的食品安全管理员后方可向餐饮服务监管部门申请办理餐饮服务许可事项.食品安全管理员发生变更的餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关上报新的食品安全管理员名单备案. 食品安全管理员的主要职责是： （一）组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施建立培训档案； （二）对从业人员进行健康管理建立健康档案督促从业人员进行健康检查对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实； （三）对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理； （四）组织制定食品安全检查计划对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档.对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见； （五）对场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理； （六）所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时及时将事故发生情况报告当地食品安全综合协调及餐饮服务监管部门采取措施防止事态扩大配合监管部门调查处理； （七）积极配合餐饮服务监管部门开展的监督检查工作并如实提供有关情况； （八）其他保证餐饮服务食品安全有关的管理工作. 地址：广州市（天河区）中山大道中77号厚和大厦402

ISO22000食品安全管理体系标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 ISO22000不是针对食品链中任何一类组织的特定要求，而是表达了食品安全管理中的共性要求，适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品，适用于农产品生产厂商、动物饲料生产厂商、食品生产厂商、批发商和零售商，也适用于与食品有关的设备供应厂商、物流供应商、包装材料供应厂商、农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。 消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素

近日，市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地有关部门保障春季学校食品安全。 《通知》要求，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实属地监管责任，落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任，督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动，指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查，加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度，及时防范化解食品安全隐患

俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品安全与我们的身体健康息息相关，对于学生的健康成长尤为重要。为提高学生食品安全意识，3月13日上午，南京市力行小学举行了“关注食品安全 维护消费权益”主题升旗仪式

食品行业随时都有广阔的就业市场和更多的求职机会，现在食品行业最受欢迎的职业是食品安全经理，他们有很大的社会需求。许多小伙伴想报考试食品安全经理证书。他们应该如何报名考试？接下来，好学通小编会帮你整理一下

CSY-DS系列食品安全快速检测仪是深圳市芬析仪器制造有限公司根据客户需求定制的多功能食品安全检测仪，根据不同的客户需求来定制多用途、款式的多功能食品安全检测仪；产品包括有手提式食品安全综合分析仪、手持式多功能食品安全检测仪、精密光谱食品安全分析仪、多通道（8通道、10通道、16通道、48通道、96通道）多功能食品安全检测仪，一体化食品安全执法检测仪；食品安全快速检测仪检测样品种类适用蔬菜及其制品、水果及其制品、水产品及其制品、畜禽产品及其制品、乳制品、粮油及其制品、调味品、酒类茶叶及其制品、食用菌、饮料、蛋制品、米豆面制品、糖果糕点类（小食品）、薯类及膨化食品、瓶（桶）装饮用水、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品等食品、水产品及其制品、茶叶、保健品等；用户可根据需求选择检测项目。 食品安全快速检测仪检测项目： 猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、黄曲霉毒素B1、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪圆环病毒、猪乙型脑炎病毒、孔雀石绿、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感等定性和定量快速检测 更多食品安全快速检测仪检测项目可根据客户要求定制开发，并且可以和多功能食品安全监控系统；用户可根据自己的实际需求，从中任意选择单一项目或者多种项目组成多功能食品安全检测仪。

市场监管总局：对食品安全领域 违法违规行为“零容忍” 8月23日，市场监管总局举行新闻通气会，公开6起食品安全案件查处情况，要求食品生产经营者进一步落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，保证群众饮食安全。 据介绍，今年4月以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。市场监管总局高度重视，迅速指导、协调地方市场监管部门依法开展核查处置；各地市场监管部门以“零容忍”的决心，从严从快从重查处违法违规问题，举一反三开展全面排查，坚决消除食品安全风险隐患

3月7日，市政府党组成员、副市长程俊华来到淮南益益营养食品科技有限公司督导食品安全“两个责任”机制贯彻落实情况，市农业农村局、市市场监管局、经开区管委会、经开区市场监管分局等部门负责同志陪同。 在淮南益益营养食品科技有限公司，程俊华一行深入车间、食品储存仓库等地查看食品安全和环境卫生情况，并听取了企业负责人关于食品安全工作情况汇报，通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式，详细了解食品原材料采购、储藏、加工等工序流程。 程俊华强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，各级有关部门要提高政治站位，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和生产经营主体责任“两个责任”，紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，严防严管严控食品安全风险，健全责任传导，真正把责任扛在肩上，确保食品安全万无一失；要从制度上发力，建立健全程序化、标准化、可溯源、可倒查食品安全监管体系，形成可复制、可推广的经验，筑牢制度防线、扎牢制度笼子切实保障人民群众“舌尖上的安全”

端午节即将来临，作为传统节日食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，近期市市场监管局对本市相关生产企业、零售单位销售的各类粽子产品进行监督抽检，现将有关抽检结果通报如下: 全市共抽检各类粽子样品100件，其中生产企业40件，超市和食品店等零售单位60件。样品涉及上海、江苏、浙江、河南等地企业生产的众多品牌，如杏花楼、沈大成、老大房、五芳斋、功德林等，依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 19295-2011 《食品安全国家标准 速冻面米制品》、SB/T10377 《粽子》等标准及产品明示标准和指标的要求，对所有样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等10个指标进行了检验，结果显示:100件样品全部符合相关食品安全标准，监督抽检合格率为100%

前期重点食品安全标准培训班的成功举办，在行业内产生了良好的反响。应广大学员及相关食品机构的要求，我分会将举办第三期食品安全培训班，邀请国内外食品安全领域知名学者、国家食品安全风险评估中心有关专家、食品安全标准领域权威专家对国家食品安全相关法律法规、食品安全相关标准、食品安全相关知识进行解读、讲座。通过培训，为食品安全监管机构、食品检验机构、食品相关企业及从业人员搭建交流平台，掌握我国食品安全专业知识，提高食品安全专业技术能力

中国食品网讯：　为切实保障春季学校师生用餐安全，近日，云浮市市场监督管理局迅速响应、排查风险，组织开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查行动。 一、领导带头，精心部署。迅速部署学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全工作，成立食品安全专班，明确工作职责，细化工作措施，全面排查食品安全风险，保障师生饮食安全

3月1日，武工职院召开2023年度食品安全专题会，院长张文辉同志、副院长姜伟同志参加会议。后勤服务处主任周文嵩同志主持本次会议。 与会人员共同学习了《食品安全法实施条例》，并对校园食品安全自查中发现的隐患进行梳理和剖析

9月6日上午，我县在农行门前举行2022年食品安全宣传周启动仪式，县政府二级调研员韩红英出席仪式并讲话，县市场监督管理局、农业农村局、卫健体局、综合检验检测中心等单位相关负责同志参加启动仪式。 活动现场，工作人员为过往群众发放了宣传资料，并为广大消费者提供现场咨询，市场监督管理局与综合检验检测中心还联合开展了食品安全抽检“你点我检”线上线下征集活动，为群众免费检测农药残留等。据了解，此次宣传周启动仪式共出动人员50余人，发放传单、宣传手册3500余份

本报北京7月17日讯 记者佘颖从今日举行的全国食品安全宣传周启动仪式上获悉：上半年，农业农村部共监测全国31个省（区、市）和5个计划单列市、153个大中城市的蔬菜和茶叶生产基地、生猪屠宰场、水产品运输车或暂养池、农产品批发（农贸）市场和超市，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品92个品种19727个样品，抽检总体合格率达到97.1%。上半年农产品质量安全水平保持了稳中向好、稳中向优的发展态势。 国家市场监督管理总局透露，截至今年6月，各地共查处违法违规案件2.9万余件，货值金额15亿元，抓获犯罪嫌疑人8200余名

3月3日，中国烹饪协会在京召开专家指导委员会食品安全研究组工作会议。二十余家品牌连锁餐饮企业食品安全管理人员及第三方平台代表出席会议，中国烹饪协会副会长吴颖参会，会议由张旸副秘书长主持。 食品安全研究组组长单位百胜中国控股有限公司资深食品安全总监蔡怡华，总结了2022年食品安全研究组工作，就法规建言、政府交流、重要法规解读和宣贯、制止餐饮浪费、食品营养与健康等方面进行了汇报

为切实保障人民群众生产、消防、食品安全，筑牢安全红线，近日，城西街道开展“筑牢安全防线，守护居民安康”主题活动。本次活动对辖区内的食品营业场所、安全隐患进行了全面排查、宣传，确保居民有一个安心的生活环境。 近日，为守护辖区居民“舌尖上的安全”，新开社区开展食品安全专项检查