食源性

食源性疾病监测数据分析服务旨在通过大数据分析服务平台深度分析挖掘食源性疾病病例数据，有效服务于工作考核报表、月报、季报、年报、突发事件报告等常规报告，也作用于某地区近五年沙门氏菌流行病学规律、2017年某地区横纹肌溶解症流行病学分析等相关的专题分析。 根据《中华人民共和国食品安全法》中第一百零四条，“医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的，应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告”，各医疗机构均承担上报食源性疾病病例的责任。 自2012年食源性疾病监控报告系统启用以来，纳入的医疗机构及上报的病例数量逐年增加

7月9日至11日，由秭归县卫健局主办、县疾控中心承办的全县现场流行病学调查与应急处置培训暨突发急性传染病防控技能竞赛活动在秭归县党员干部及农村人才培训基地举行。 这次活动主要针对我县各乡镇医疗卫生机构（含县中医院）从事疾病预防控制工作的管理及业务人员，旨在结合实际工作岗位，深入开展疾病预防控制基本知识、基本理论、基本技能的学习、培训与交流，提升公共卫生管理工作水平，提高县乡两级应急队伍突发急性传染病现场处置理论水平及实战能力，为急性传染病防控提供坚强有力的行业保障，有效维护辖区居民健康。 县中医院及11个乡镇卫生院共12支代表队参加培训和竞赛，每队3名队员，由流行病学调查、消杀、检验专业的工作人员组成

首先，中国政府应改善检验中国食品的措施，以防止商人出售黑心食品。过往中国有不同的部门负责食物安全，相关法律条文亦不少，但欠缺专责部门统筹，以致执法不一。中国政府在2013年成立“国家食品药品监督管理总局CFDA”(简称食药监局)，专门检验中国生产的食品

瑞士万通食品解决方案闪耀CBIFS2019 2019年4月11日， “CBIFS2019第十二届中国食品安全技术论坛”在山城重庆盛大开幕。共有1300余名专家学者、400余家参会机构、150家参展企业参加了此次盛会，大会围绕14个食品热点专题，展开了100余场报告。内容涵盖快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设、乳制品、标准法规等热点议题，力求多角度、探讨食品安全现代科学和技术的发展应用

本文摘要：记者5月3日从兰州大学第二医院了解到，住院的孩子名为陈龙，陇西县首阳镇三十砖小学4年级学生，之前经常出现的头痛、恶心等症状早已基本消失，仔细观察几天就可以出院。 陈龙是4月29日被家长带回兰州大学第二医院展开化疗的，与其一起的还有其他9名孩子，由于症状较重，没决定住院。 记者从甘肃省卫生厅了解到，4月23日，陇西县首阳镇三十砖小学的学生有所不同程度经常出现头晕、恶心等症状

近日多地疾控部门提醒：诺如病毒引起的急性感染性腹泻已进入发病高峰期！ 每年9月至次年3月为诺如病毒感染暴发高峰期，以接触传播和食源性传播为主；重点防控场所为学校和托幼机构等集体单位。 什么是诺如病毒？如何传播？其主要症状有哪些？ 诺如病毒原名诺瓦克病毒，属于杯状病毒科。该病毒具有潜伏期短、变异快、环境抵抗力强、传播途径多样、感染剂量低的特点，因此很容易在人群间造成传播，是引起急性胃肠炎的最主要病原体

中国经济网北京1月28日讯（记者韩肖）国家卫生计生委消息，1月26日，2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议在京召开。出席会议的国家卫生计生委副主任金小桃指出，2014年卫计委共完成228项食品安全国家标准整合和68项新标准制定公布。他要求，2015年要完成标准整合工作任务，基本建成我国食品安全国家标准体系

“食品原料进货查验单请拿出来给我们看看。”“每餐食品留样了吗？”“餐饮具清洗消毒工作做得如何……”近日，成都市双流区食安办组织区教育局、区市场监管局、区公安分局等部门对全区校园食品安全开展联合检查——深入全区9个镇（街道），按照公立私立兼顾、各学段兼顾原则抽查各类学校（幼儿园）食堂31家，了解各学校春季开学后食品安全工作情况，查阅食品原料进货台账，留样记录等资料，实地查看食堂食品加工过程、餐饮具清洗消毒情况。检查发现，2所学校未正式任命食品安全总监、食品安全员，3所学校存在地面积水多、“三防设施”有破损等问题，检查组均已要求立即整改

在抗击新冠疫情的非常时期，在家做饭成了多数人的生活常态。�某做菜APP崩了�时不时上热搜，朋友圈里秀厨艺的人越来越多。大洋彼岸的美国也是相同景象

漫·议｜学校食品安全事故频发，监督不能“打瞌睡” 日前，河南省新乡市封丘县戚城中学，30多名学生在食用了一顿“变了味儿”的营养午餐后，出现上吐下泻症状。化验结果显示，样本检出大肠杆菌超标，初步判定本次事件是一起食源性疾病事件，县教体局副局长等四名相关责任人已被立案调查。 近年来，每次发生的校园食品安全事故，引起舆情关注后，一些涉事官员被迅速查处，其他地方也表示要引以为戒