餐饮具
今天,北京公布了高三年级开学时间:4月27日开始返校学习。北京市疾病预防控制发布高三开学期间新冠肺炎防控指引:所有入校人员要进行体温排查,体温异常者不得入校;师生在校期间全程戴口罩;按照防疫期间每位学生前后左右间距1米的标准,对学生人数较多的班级进行分班教学或错时上学。 北京市公布,今年高三年级4月27日(周一)开始返校学习;初三年级按照5月11日(周一)做好返校学习准备
“食品原料进货查验单请拿出来给我们看看。”“每餐食品留样了吗?”“餐饮具清洗消毒工作做得如何……”近日,成都市双流区食安办组织区教育局、区市场监管局、区公安分局等部门对全区校园食品安全开展联合检查——深入全区9个镇(街道),按照公立私立兼顾、各学段兼顾原则抽查各类学校(幼儿园)食堂31家,了解各学校春季开学后食品安全工作情况,查阅食品原料进货台账,留样记录等资料,实地查看食堂食品加工过程、餐饮具清洗消毒情况。检查发现,2所学校未正式任命食品安全总监、食品安全员,3所学校存在地面积水多、“三防设施”有破损等问题,检查组均已要求立即整改
2020年5月22日 来源:建平新闻网 作者: 建平新闻网讯 (记者 郝申玉 张爽)为保障“两会”期间市场安全,防止重大安全事故的发生,切实维护全县市场秩序和消费者合法权益,5月21日,建平县市场监督管理局组织开展“两会”期间安全专项检查活动。 此次检查共分成7个小组,分别针对食品安全、药品安全、价格稳控、企业产品质量监管、特种设备等方面进行检查。 在食品安全方面,检查人员重点检查了小作坊经营者的资质证照、进销货台账及食品安全规章制度的落实情况,餐饮加工、餐饮具消毒等环节的卫生安全;大型超市销售的豆类品、猪肉及其制品、冷冻肉等“两证一票”持有情况;检查了大型餐饮单位的营业执照、食品经营许可证、消毒记录表等,并对厨房操作间,库房、餐具消毒柜等进行了仔细检查
《中国质量新闻网》广东省湛江市:全力做好疫情发生地医学健康观察点人员的餐饮安全保障02.11 中国质量新闻网讯 为保障疫情发生地人员在徐闻隔离期间的饮食安全,从1月25日起,广东省湛江市市场监管局指导所辖的徐闻县市场监管局切实履职,对接做好疫情发生地在徐闻医学健康观察点人员的餐饮安全保障工作,该局专门召开党组会议,研究如何做好徐闻县医学健康观察点后勤保障工作,让疫情发生地人员吃上安全放心的饭菜。经反复研究选点、主动联系相关餐饮服务机构,最终将徐闻县医学健康观察点供餐服务定在徐闻县华通美食花园。 确定好医学健康观察点供餐服务后,该局迅速组织精干力量到华通美食花园指导从五个方面做好餐饮安全工作:一是检查就餐场所通风设施,保证通风良好;二是对餐饮具、操作台、经营场所地面、高频接触的公共设施设备等按要求进行严格消毒,保持环境卫生干净整洁;三是严把食材进货关,严禁私自宰杀活畜禽产品,严格落实食品及原料索证索票;四是张贴温馨提示,开展防控宣传,提醒该店餐饮工作人员要自觉佩戴口罩,掌握预防措施,尽量避免近距离与人面对面交流,养成良好卫生习惯;五是严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》制作饭菜,严格做到生熟分开,烧熟煮透
有些消费者在买回来消毒碗柜,打开会闻到很浓的塑胶味,这是为什么呢? 首先要查看一下,消毒柜里面的塑料用具是否有起泡、变形、变色(与其他部位是否一致),如果是的话,那就是你的消毒机出现不正常的运转,设备出了故障,应及时送修。 如果没有,那么先敞开2~3个小时,使用后还有气味的话,建议去买一些活性炭,每次消毒后,把活性炭放在里面吸收异味。或者将橙、橘子或柚子切开后装盘子放入几个小时后取出,不但没塑胶味,还有股水果的清香味
为确保广大师生考试期间食品安全,6月7日,县政府食安办主任、县食药监局局长王景阳带领食药监、教育等部门工作人员深入考点学校食堂及校园周边,对食品销售、餐饮服务单位进行了全面检查检查重点主要包括从业人员健康状况是否符合要求,食品采购、贮存、加工等环节是否规范,食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度是否执行到位、是否存在超范围、超负荷承办考生就餐等。对检查出的薄弱环节和突出问题,要求有关单位限期整改,及时消除食品安全隐患。同时,王局长要求,执法人员要对问题单位的整改落实情况进行跟踪检查,发现有违法违规行为的,要依法严肃查处
日前,浙江省卫生监督所召开了行政执法记录仪试点工作会议,来自9个试点单位的代表在会上交流了行政执法记录仪的使用情况。此次会议意味着浙江省建立卫生计生监督执法全过程记录制度进入实质性阶段。 卫生计生监督执法全过程记录制度包括具体工作制度、执法文书、信息系统、手持执法终端、视频监控设施、执法记录仪等方面内容,充分体现利用技术化手段对立案、调查取证、决定、执行等行政执法活动全过程的跟踪记录,有效固定保存证据,实现执法环节全程可追溯
抽检391批次食品样品不合格14批次2018年10月9日,宝鸡市食品药品监督管理局官网发布关于2018年9月份食品安全监督抽检分析情况的通告(2018年第38期)。据通告,2018年9月(9月3日9月30日)宝鸡市食品药品监督管理局共抽检各类食品391批次,其中检验项目合格的样品377批次,不合格样品14批次,样品合格率为96.42%。抽检的391批次食品样品涉及餐饮食品(含餐饮具)、粮食加工品、肉制品、乳制品、糕点、酒类、豆制品、调味品、饮料、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、食用农产品等13类食品,其中粮食加工品5批次、肉制品7批次、乳制品1批次、酒类2批次、豆制品9批次、调味品13批次、饮料3批次、淀粉及淀粉制品1批次、食用油、油脂及其制品1批次、水果制品1批次、食用农产品172批次样品全部合格
2011年4月22日(世界地球日)方圆标志认证集团在北京召开“食品包装安全环保认证启动发布会”,启动了“一次性塑料餐饮具”、“密胺餐具”(俗称仿瓷餐具)、“奶瓶与太空杯”、“纸巾纸”、“饮用水罐”、“食品用纸制容器”等六类与百姓日常生活息息相关的食品包装安全环保认证项目。 本次发布的认证方案还特别加入了社会关注度很高的“荧光物质含量超标”、“重金属含量超标”、“有毒有害物质残留”、“非法、过量使用添加剂”、“微生物检验不合格”、“人为添加回收原料”等安全环保技术指标要求,并要求通过认证的产品对有害物质的控制情况加以明示,保证产品质量达到安全环保要求,为消费者的“健康”保驾护航。
为有效落实学校食品安全的监管责任,全面排查食品安全隐患,切实保障师生饮食安全。从11月26日开始,井陉县教育局联合县市场监管局组成专项检查组,对全县学校食堂开展一次联合大检查。 检查采取不下通知、不打招呼、不听汇报、直奔现场的方式进行