今年的三伏天持续较长时间，气候炎热，人难免会觉得烦躁，如何养生，这是很多人都会想到的问题。在饮食上，可多做这些菜来吃，对健康有好处。下面跟着天医网的小编一起来看看

做法冬瓜去皮切块。赤小豆先用热水浸泡2小时，为了熟得更快些。鱼处理好后，先入锅煮，盖上盖子。接着，放入赤小豆、冬瓜，熬煮20分钟，最后再放入姜片熬煮3分钟，开盖子，放盐，冬瓜赤小豆鱼汤就完成了。

作用冬瓜去暑，赤小豆健脾祛湿、利尿消肿，鱼富有营养。

做法牛肉洗干净了，切片，先用酱油、料酒腌制十五分钟，豆腐也是先用清水浸泡十五分钟，然后切块。炒锅中先入牛肉，翻炒3分钟后，放入豆腐，翻炒一会儿后，加点清水，盖上锅盖，一起炖煮10分钟，再放入点盐就完成了。

作用适合体质虚弱、气血亏的人食用。

做法三七磨成粉末，山楂洗干净切片，将小米淘洗干净，放入锅中，先熬煮30分钟，接着放入山楂，改成小火，熬煮15分钟，待熟后，放入三七粉，小火搅拌均匀2分钟，即可出锅食用。

作用滋肾养肝，化痰降脂。