碳水化合物以重量单位克来计算

碳水化合物以重量单位克来计算，即使几克的误差也会造成很大的不同。

如果您患有1型糖尿病，那您就必须使碳水化合物摄入量与胰岛素 用量相匹配。要想血糖控制良好，一定要精确计算碳水化合物。

如果你患有2型糖尿病，那么进食过多的碳水化合物就会升高血糖。如果您使用促胰腺释放胰岛素药物（胰岛素促泌剂）或胰岛素治疗，就必须让碳水化合物摄入量和药物用量相匹配。为了获得**的血糖结果，你需要知道食物中有多少碳水化合物，并调节碳水化合物的摄入量。

调节碳水化合物摄入量的**办法，是计算食物中的碳水化合物。碳水化合物以克来计算，这是一个衡量体重的单位 – 甚至几克的增多或减少，都可以造成血糖读数的变化。

阅读食品营养标签： 包括怎样 计算纤维 和 计算糖醇（人造甜味剂）

碳水化合物是糖–包括被称为糖（葡萄糖）的单糖，和被称为淀粉的糖链。碳水化合物必须被分解成单糖以便吸收，葡萄糖是食物和身体中最常见的单糖。

我们准备了很多资料，帮助你学习更多关于碳水化合物的知识，以及它们在糖尿病控制过程中所扮演的角色，以下的文章都是便于打印的PDF文件，可随时下载。

自我测验包含本网页内容。要想知道你对了解碳水化合物了解了多少，在读完本节后请做自我测验。测验为多选题，请选择唯一最准确的答案。在测验的最后，得分会自动显示出来。如果得分超过70%，表明你掌握得不错，如果得分低于70%，你可以重温本节内容。