甜味剂

麦芽糖醇，又名氢化麦芽糖，化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇，分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强，

郑州鸿祥化工有限公司成立于2012年，自成立以来，我们以优质的产品 、低廉的价格和周到的服务赢得了众多新老客户的充分信赖和支持！公司拥有一支技术力量雄厚、经验丰富的管理团队，品质保证，尽量满足客户的一切需求是我们的一贯追求，随着企业的发展，我们将以“质量求生存、创新求发展”作为目标，更加精益求精，并以此作为公司永恒的追求信念。 郑州鸿祥化工有限公司 主营产品：增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、消毒杀菌剂、酶制剂、着色剂、被膜剂、酸度调节剂、增味剂、营养强化剂、营养增补剂、矿物质补充剂、乳化剂、品质改良剂、维生素系列、氨基酸系列等各种食品添加剂和化工原料产品。

经过物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性，使其更适合于一定应用的要求，这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。 由于变性淀粉相较于天然淀粉性能更加突出，因此被广泛地用于陶瓷、纺织、造纸、食品等行业中。那么雪糕中变性淀粉的应用是如何的呢？ 目前市场上出售的雪糕大都是添加了冷凝剂、甜味剂、色素等添加剂的，而添加变性淀粉的雪糕则非常少见

性状：L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙mi和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。 L-丙氨酸在各类食品及饮料中，如：面包、奶制品、冰糕等，可提高食品蛋白质利用率

结晶果糖为单糖，是糖类中化学活性较高的糖，天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高，有水果香味，热值低，在体内代谢比葡萄糖快，易被机体吸收利用，且不依赖胰岛 素，对血糖影响小。 吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末，味甜，甜度约为蔗糖的1.6倍，易溶于水

大闽生物科技（漳州）有限公司（以下简称“大闽生物科技”）专业从事生物科技产品研发、生产、销售及生物技术咨询，为国内外多家知名保健品及药品企业提供专业的产品及技术支持。公司的主要产品为具有保健功效的茶提取物（高儿茶素/茶多酚，脱）、植物提取物系列产品（人参等速溶粉及浓缩液）、新食品原料系列产品（线叶金雀花、青钱柳叶等）、天然甜味剂系列产品（罗汉果甜苷）等；同时，公司也为客户量身定做，开发符合健康诉求的各类代用茶和复合固体饮料等产品。 大闽生物科技希望通过自身的发展，为中国乃至全球保健品及药品行业的发展做出贡献

D-木糖作为一种新兴的功能性食品配料，因具有优良的加工特性和多种生理调节功能，被广泛应用于各种功能性食品中，其生理调节功能主要有以下几方面： 调节肠道菌群，促进双岐杆菌增殖、低热量。 无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%

有些果汁包装会标明不含添加糖分或防腐剂等等，让消费者觉得产品比较天然。如有“纯果汁”是标明不含防腐剂的，则通常是经过了巴斯德杀毒(pasteurization)，即以约华氏160度至180度加热(温度越高，所需时间越短)，以杀死大肠杆菌和沙门氏菌等常见病菌。然而，这个过程不单杀死细菌，也破坏了果汁本身的营养，尤其是维他命C

无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜味纯正，浓度高时微带苦味，甜度约为蔗糖的300倍。熔点]98~202℃，比旋光度αD2020-39.3°(5.7%的水溶液)。在空气中易吸湿，可溶于水和乙醇，但精制程度越高，在水中溶解速度越慢，常温下为40%左右

【公司简介】湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，从事于食品添加剂 ，化工原料， 饲料添加剂，保健品原料，植物提取物的技术研发，生产批发兼零售一体的企业。公司自2013年成立之初就筹集大量资金，招聘优秀的人才，现有销售人员多名，从事多年的研发工作的检测人员，经验丰富的管理人员，能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，增筋剂，营养增补剂，营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营，与我们一起创造更好的未来 ！更多的财富！ 精业品位，诚信互利；科技为导，源于天然；是我们的企业宗旨