大量的粉芋头上市了，必须用来做蛋糕、尝尝鲜

By 多肉妃

用料

• 荔浦芋头 100g
• 紫薯粉 5克
• 淡奶油 200克
• 白糖 适量
• 蛋糕卷 三块

做法步骤

1、芋头洗干净切块蒸熟备用

2、晾凉加白糖淡奶油紫薯粉进去、压碎搅拌均匀即可。这里的紫薯粉可以不加、加入紫薯粉的芋头看起来更有食欲、拍照也好看。淡奶油可以换成炼乳就不用加白糖。想要细腻的口感就用搅拌机打碎即可。我喜欢颗粒感的就用叉子压碎即可

3、压碎搅拌好的状态备用，蛋糕卷就是一般很火的小四卷、四个蛋的蛋糕坯、可以参考网上很多美食博主的方法、我也是参照别人的

4、芋泥蛋糕组合起来、口感特别棒，孩子很爱吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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