鱼露

中国的佳肴世界闻名，《舌尖上的中国》也讲述了我们饮食方面的发展历史，美味的菜肴离不开调味品的发明与发展，我们讲究“色香味俱全”，因此，调味品便成了中国人厨房中不可或缺的一部分。调味品，又称调料，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。就是这么一个小小的辅助食品，在食品安全方面却有大大的问题，特别容易被忽略

高挑的身材、利索的马尾辫、朴实的民族服装……作为中国唯一海洋民族京族的基层代表，“９０后”京族女青年黄利婷在十三届全国人大一次会议广西代表团里格外显眼。 “作为新时代的农民代表，希望在新时代有新作为，完成让人民满意的答卷。”这句看似简单的话语，却是埋藏在黄利婷心里已久的愿望

1、将香茅切成5cm的块，然后用菜刀的一面敲打使其受伤。这有助于将味道释放到汤里。 2.用一个大平底锅混合高汤、柠檬草片、高良姜、酸橙叶和芫荽根混合物

越南线路导购：海上桂林，浪漫西贡。前往世界文化遗产——被誉为“海上桂林”的下龙湾，体验大 自然的鬼斧神工之妙；“东方小巴黎”胡志明市旧称西贡，白天可追溯越战的痕迹，夜晚可于游艇上赏西贡河畔之夜景。潘切是南越首屈一指的休闲渡假胜地，避风角沙丘的风沙塑造出各式美丽线条

鸭蛋是很多人都喜欢的一种食物，吃法也很多。安新荷缘张家口咸鸭蛋厂家给大家介绍两种鸭蛋的日常吃法以及做法，一起来看一下吧。 先把虾洗干净，然后用料酒腌制15分钟左右，把鸭蛋打到碗里，加点盐和料酒，然后打散

新加坡叻（le四声）沙是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表菜。正宗的新加坡叻沙讲究的是椰浆的鲜味，鲜虾的甜味以及自制辣油的辛辣味。之前看《锋味》的时候正好看到谢大厨在做这道异风味的新加坡叻沙，于是就学了一手，没钱去新加坡，吃道新加坡美食的钱还是有的

将3只鲜虾开背去虾线，30克韭黄切段，半根红萝卜、1/4颗洋葱、半个青椒、60克叉烧肉分别切丝； 鸡蛋加少许、盐、油、水打成蛋液，咖喱粉加少许水调成膏状，准备好小火焙香的白芝麻、30克掐头去尾的绿豆芽； 150克米粉用温水浸软沥干备用，锅中水烧沸，加少许盐、糖，放入鲜虾，焯熟沥干； 锅烧热后转中小火，倒入鸡蛋液，迅速转动锅身，摊成薄薄的鸡蛋饼皮，放凉后切成细丝； 起油锅，下叉烧肉、青椒、红萝卜、洋葱翻炒软，再下咖喱炒开； 将米粉下锅，用筷子迅速抖散，加盐、鱼露调味，拌炒1分钟倒入少许高汤，收汁后放入虾、韭黄、鸡蛋丝、豆芽，再炒1分钟；