椰奶

单甘脂是一类食品工业中常用的乳化剂，特别是在面制品的加工生产中，单甘脂既具有表面活性又可以和面粉中的主要成分发生相互作用，从而改善产品的加工特性和产品品质。单甘脂是乳化剂中普遍的使用的一种，它可在食品中具有乳化、分散、稳定、发泡、消泡。抗淀粉回生等作用

如今，“绿色食品”越来越受到消费者的欢迎，但许多人对其内涵并不十分清楚，导致了各种误解:有人认为绿色食品是绿色蔬菜，有人认为它是野生蔬菜，还有人认为市场上出售的绿色食品是“绿色食品” 其实以上三种都不是真正意义上的“绿色食品”。““绿色食品”是一种简单、安全、营养、无污染的食品，应遵循可持续发展的原则，按照特定的生产方法生产，并获得使用绿色食品标签的许可“绿色食品”之所以被称为“绿色”并不是指外观，因为生态环境和自然资源是食品生产的基本条件。 由于国际社会通常将与生命、资源和环境保护相关的事物视为“绿色”，为了突出这类食品来自良好的生态环境，并具有给人们带来旺盛生命力的作用，将其命名为“绿色食品” 随着人们生活水平的提高，绿色、健康消费成为人们消费的首选，面对市场上琳琅满目的“绿色食品”，广大消费者在选购时要注意以下四点

咖央酱（马来语：kaya；印尼语：seri kaya；泰语：sang khaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰酱、咖椰酱），是一种东南亚常见的甜点材料，用上椰浆、鸭蛋或鸡蛋、砂糖和牛油等材料隔水加热捞匀做成。咖央酱常用来涂面包、制作蛋糕、制作夹心面包等的馅料，如：咖央西多士或咖央多士[1]。咖央酱在东南亚是广受欢迎的，主要表现在菲律宾、马来西亚、泰国、新加坡、以及印尼巨港[2]

主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐等）。特别适合真空包装食品（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、卤蛋等）也可用于蒸煮鸭蛋

不是不喜爱奔跑，而是我喜欢自己的所在。静下来，更能感受风的欢快。心中盛满周遭的欢快，双手不自觉摇曳，我用眼睛跟着奔跑，幸福得热泪盈眶

中秋前一天苏州杏花楼的月饼买一送一，18.8买回来6个豆沙6个五仁的，不过一般化了，比2006年吃的上海杏花楼的差远了。豆沙月饼的陷不够细腻，但是甜点还行，可以当早餐吃，五仁的有点甜了。 克里斯汀的四个小月饼：豆沙、红莲、南瓜、凤梨

身边有愈来愈多人选择吃素，每个人有自己吃素的理由，如果以健康的方向来看的话，目前有很多研究都显示蔬食真的比较健康。蔬食中含有天然的植物营养素及膳食纤维，都是肉类无法摄取到的，而谷类及豆类的蛋白质是可以完全取代肉类的蛋白质。 如果你是想尝试蔬食，但是又不知道如何开始，或是觉得蔬食不好吃，现在就来教大家如何选择蔬食，不但可以让你不觉得在吃素，而且还非常美味兼具健康喔！ 想要健康，均衡饮食是必备的条件之一，蔬食中有各种不同的食材，每天尽量选择不同的食物来吃，这样才能达到均衡饮食