虾油
随着经济的快速发展,虽然农村和城市的差距越来越小,但是也会有区别,会有不一样的地方,比如说在食物方面,有很多食物,都是农村才独有的,大城市里的人不仅可能不会做,也可能没有见过。但是呀,虽然人人都羡慕大城市里的人灯红酒绿的生活,可是社会所带来的压力也越来越大,工作越来越累,物价也越来越高。近些年来却是有非常多的人羡慕农村自由自在的生活,不仅是空气新鲜,绿色的植物多,吃的东西也更加的绿色健康,所以农家乐越来越受欢迎,田园生活成为了更多人内心的向往
介绍:一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此品,在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄,风靡世界。在日本等国家民间迄今仍很流行
福州民天食品工业园有限公司成立于2011年5月,前身为福州民天食品厂,创办于1931年,“民天”取《汉书郦食其传》中“王者以民为天,而民以食为天”之意定名。企业注册资金7500万元,生产经营项目主要有:酱油、鱼露、醋、黄酒、豆制品、酱腌菜、调料综合产品等。企业享有自主进出口权,产品远销美国、欧盟、日本、中东、东南亚及香港等国家和地区
材料:瘦肉80克(也可用鸡肉),大白菜150克,韭黄100克,木耳5克,上海年糕300克,虾油5克,糖2克。 1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白捞匀,待30分钟;木耳泡水至发涨,摘去硬梗部分,清洗干净,切成丝; 2、白菜洗净切丝,韭黄摘干净切段备用,年糕切成0.3厘米厚的片; 3、油热至80℃左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出; 4、另用油炒肉丝、木耳和大白菜,加入高汤焖至大白菜够软酥但仍有汤汁,放下年糕拌炒,加入虾油和糖炒匀,关火后再放下韭黄段拌一下即可装盘。 金针花饭 材料: 新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用
中国的佳肴世界闻名,《舌尖上的中国》也讲述了我们饮食方面的发展历史,美味的菜肴离不开调味品的发明与发展,我们讲究“色香味俱全”,因此,调味品便成了中国人厨房中不可或缺的一部分。调味品,又称调料,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。就是这么一个小小的辅助食品,在食品安全方面却有大大的问题,特别容易被忽略