生粉

为强化师范生教学技能，提高师范生培养质量，展现师范生良好的专业素养， 11月29日中午，教育学院在科技楼206、208、210教室举办了2021级师范生粉笔字板书决赛。教务工作办具体组织了比赛各项事宜。 经过综合考评《师范生粉笔字训练》作业成绩，共有128名同学作品脱颖而出，进入决赛

1、将茄子、香菜清洗干净； 2、将茄子去皮，切成小菱形块，香菜控去水分，切成细末； 3、芝麻酱里加入盐、苹果醋、香油调成浓度适宜的麻汁； 4、把切好的茄子上蒸锅蒸熟，蒸好的茄子自然晾凉，倒去多余的水，加入调好的麻汁拌匀即可。 1、把猪蹄切成大块，青笋切成滚刀块，当然，姜片和蒜片也是不能少的； 4、猪蹄，青笋稍微煸炒一下。加水，放点豉油、味精、鸡精，少放点儿白糖调好味，最后把它炖开

【野猪肉归参汤】　主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。　调料：精盐5克、葱姜小块、胡椒粉5克、猪油一小勺。　制法：　1、将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片

大家购买“淀粉”和“生粉”时超市货架上可谓是琳琅满目，什么“红薯淀粉”、“土豆淀粉”、“玉米淀粉”等等都叫淀粉；这时我们要怎么选取呢？ 简单来说“生粉”就是淀粉，但是“淀粉”不一定是生粉;“生粉”的粉质比较细腻的，颜色洁白有光泽感，“淀粉”的粉质相比之下较为粗糙，在颜色上没有较多的光泽感。“生粉”吸水性差，遇水就变得粘稠，常用来腌制肉类使用；“淀粉”常和面粉一起调成面糊，用来制作煎炸的食物。“淀粉”吸水能力较高，还能用来制作粉丝、凉粉等食物

玛咖蛹虫草制品，是采用生长于海拔3500米的云南丽江玉龙雪山高山玛咖，以及可以作为冬虫夏草代用品的蛹虫草为主要原料，经先进生产加工工艺提取其精华加工制成。该产品在保证营养成分充分吸收等方面，与市场一般的玛咖生粉制品有着根本的区别。 蛹虫草味甘、性温平、无毒，入肺肾二经，既能滋阴润肺，又能补肾壮阳，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽、阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等症状的调和之用

·配 料:水发鱿鱼200克，熟猪油50克，化鸡油100克，火腿25克，熟鸡肉500克，水发兰片25克，时菜100克，上汤l杯，胡椒面、料酒各少许，鸡油、葱白适量。 ①水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上汤中煨起，火腿、鸡肉、兰片切1．5寸长的丝。葱白切成1．5寸长的段