鲜汤

茶叶蒸凯发3333k8鲫鱼茶香压住了河鱼容易有的土腥味，同时给鱼肉增添了鲜美味道。蒸是一种保留食材原味和营养的**烹饪方法之一，加入茶香的巧妙烹制，使得茶的味道恰到好处地与鱼肉完美融合。材料：鲫鱼400克，茶叶10克

我是一个小小的虾皮，小的如此精致，小的如此可爱，虾皮是渔民伯伯给我改的名字，以前我的名字叫毛虾。 我生活在一个超级大的家庭中哦~~被渔民们打捞后，经过冲洗、风干等等等等程序后，我变成了肉质坚实的干制品，很容易使人感觉长似虾皮，因此我有了虾皮这个名字。 被改名为虾皮后的我的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克呢

材料：猪骨头一根，薏米50g，菜花200g，红腰豆罐头、火腿、什锦蔬菜粒各适量。 做法：1、将猪骨头和薏米分别清洗干净，然后一起放入锅中煮烂，然后去掉浮在上面的油渣，留下白色的汤。 2、将菜花清洗干净，摘成小朵然后放入开水中汆烫后捞出沥干，火腿切成丁备用

火锅关键要有好的汤底，形象点说，汤底就好像汤的灵魂。这样讲，足见汤底在煲汤时起到了多么关键的作用。 大家可能都会说“怎么不会呢?不就是加水加材料炖个几小时，去掉杂质，过滤一下不就行了吗?” 可是，你知道吗?长时间地炖煮食材，会导致嘌呤过高，从而影响身体健康，人喝下后容易产生高尿酸血症，引起痛风、肾病等