老抽

1准备好所有食材清除整洁，五花肉切片。2打算葱，姜，八角，花椒。3锅中放进五花肉煸炒出有油

1、先把五花肉切条儿备用，然后制作腌料； 2、叉烧酱制作；盆中倒入蚝油、番茄沙司、蒜蓉、黄酒、老抽，然后再放入白糖和麦芽糖拌匀； 3、把切好的五花肉放入盆中，用手反复抓匀； 4、肉要腌制24小时以上为好，可把容器蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏避免变质，在腌制期间，需要三次用手翻拌抓匀，便于更好的入味儿； 5、腌制24小时之后，把肉条排放在烤架上，烤架下的烤盘铺好锡纸，便于烤制完成后的清理，先把烤架置入烤箱，用上下210度的火力烘烤20分钟； 6、烘烤20分钟后取出烤盘，把肉翻面，再入烤箱烘烤20分钟，前后共烘烤40分钟便告完成。

本文摘要：乌冬面是一种源于日本的以小麦为原料生产的面体，在笔画和长度方面有尤其的规定。乌冬面是最不具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面相提并论日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。 材料打算乌冬面：200g牛肉：150g小米椒段：10g胡萝卜丝：5g葱花：少许姜丝：5g卷心菜：25g作法1、牛肉切丝取出碗里，特1汤匙酱油，1汤匙配料，半茶匙胡椒粉，1茶匙盐，半汤匙食用油

猪扇子骨是哪个部位 猪背扇子形状的骨头（大部分瘦肉） 猪扇子骨位于猪的背上，它的肩膀下部有一块像扇子形状的骨头，我们平常把它叫做猪扇子，这块像扇子一样的肉就是我们平常说的猪扇子骨。猪扇子骨大多都是瘦肉，也有一小部分肥肉，吃起来没有油腻的感觉，肉质也很好，适合给家里的老人和孩子吃。 猪扇子骨是我们平时比较常见的猪肉，它也有很多家常的做法，一种非常常见做法的就是红烧

本文摘要：鸡蛋豆腐煮肉末的做法:1.鸡蛋2克特1克盐、白胡椒粉、1个鸡蛋量的冷热水没有均匀2.内酯豆腐打开盒子用勺子杯进入鸡蛋中3.稍微烘烤4.蒸锅煮沸后放入鸡蛋豆腐砖墙蒸10分钟(砖墙保鲜膜使豆腐更加帕)5.辣椒、辣椒、香菇分别粉碎丁6.热锅冷油轰炸蒜末7.加入肉馅饼，加入肉馅1粒，加入浓汤2.加入老抽色、烹饪食材料9.加入香菇炒10.加入适量热水、盐、淀粉1分钟，加入淀粉1.加入1.加入砂椒粉1.加入砂椒粉1.加入炒1.加入砂椒粉1.加入青椒粉1.加入研磨料，加入青椒粉1.加入青 鸡蛋豆腐煮肉末的做法:1.鸡蛋2克特1克盐、白胡椒粉、1个鸡蛋量的冷热水没有均匀2.内酯豆腐打开盒子用勺子杯进入鸡蛋中3.稍微烘烤4.蒸锅煮沸后放入鸡蛋豆腐砖墙蒸10分钟(砖墙保鲜膜使豆腐更加帕)5.辣椒、辣椒、香菇分别粉碎丁6.热锅冷油轰炸蒜末7.加入肉馅饼，加入肉馅1粒，加入浓汤2.加入老抽色、烹饪食材料9.加入香菇炒10.加入适量热水、盐、淀粉1分钟，加入淀粉1.加入1.加入砂椒粉1.加入砂椒粉1.加入炒1.加入砂椒粉1.加入青椒粉1.加入研磨料，加入青椒粉1.加入青椒粉1.加入研磨料，再加入青椒粉1.加入研磨料，再加入油炸鸡肉粉末，再加入研究。胡萝卜20克，菜盏10克，水发冬菇20克，冬笋20克。做法:1、绿豆菜适当浸泡，慢慢热水后，可以用冷热水加入燕子，控制水

寻找喜爱的食谱，认识和你一样中意煮饭既朋友。即使要享受人生，也要吃得健康、食得有意义。本页除了介绍一些有提供低盐、低糖、少油、无味精餐单的爱心饭店外，亦特别提供在家做饭的小贴士，包括简易烹调、厨房必备、时令食材等

和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉，呵呵～看上去是不是很诱人啊？老公和朋友都特别喜欢这道菜，这不上周末又想吃了，还说晚上有朋友要过来家里吃饭呢？没办法，谁叫俺这道私家菜肥而不腻，梅菜又浓郁芳香呢！这道菜N年以前就拍过照片了，出于照片拍的比较朴素，也没有步骤，所以迟迟未传上来和大家分享。好了，不多说了，马上就和大家一起分享我的梅菜扣肉的做法。 适量五花猪肉 适量梅菜 适量高汤（骨头汤 适量高汤 适量耗油 适量八角

五花肉切块，洗干净，晾干 点火把锅烧热，大约手放在锅上方感觉有热气就可以，然后倒入五花肉煸炒，表面断红后，到一点黄酒，在炒一会，直到你能闻到酒香酒可以了。 到一汤匙老抽，二汤匙生抽，然后让入凉水，水淹过肉就可以了，然后放入适量白砂糖（一开始最好少放，因为不甜可以加，过头就没法补救了，当然如果你喜欢吃糖那就随便咯） 盖上锅盖，大火烧开，然后改成中小火焖，中间你可以开锅盖翻炒一下，尝尝味道，什么不够自己加点，如果不够咸再加点生抽，不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。 最后直到汁水收干挂上酱了，就可以出锅了

可以作为食材的东西太多了，尤其是对于吃货们，中国地大物博，食材更多的数不胜数，而在肉类食材中老百姓生活中常见的就是“鸡鸭鱼肉”。 而鸡肉以价格便宜，肉质鲜美被排在首位，因此以鸡肉为主要食材的美食也是很多，今天我们要分享的就是目前市面上很流行的麻椒鸡。 干辣椒5个，生抽3勺，料酒3勺，盐2克，鸡腿2只，冰糖10克，姜5片，花椒若干粒，蚝油2勺，芝麻5克，花椒油2勺，老抽1勺，黑胡椒1勺

步骤1：海带结提前半天泡开并多冲洗几遍；五花肉洗净切大块。锅中放1小勺油，晃动锅体，让油均匀涂在锅底（这油只是为了防止粘锅），再下入切好块的五花肉，开小火煎。煎至肉表面微黄，并有大量油渗出时（如果五花肉肥肉比较多，出的油比较多的话，可以倒一部分出来，留作它用）