爆炒
厨房通风管道中排放的是已经被油烟净化器净化过的厨房油烟,其中主要的成分例如:一氧化碳(未完全燃烧生成的)、油炸或者爆炒的时候会产生一些有机废气 、苯类、 醛类等; 具体成分可以细分为: 2、硫氧化物: 是硫的氧化物的总称,包括二氧化硫,三氧化硫,三氧化二硫,一氧化硫等。 3、碳的氧化物: 主要包括二氧化碳和一氧化碳。 4、氮氧化物: 是氮的氧化物的总称,包括氧化亚氮,一氧化氮,二氧化氮,三氧化二氮等
1、食材:饺子皮400g、韭菜50g、竹笋200g、香菇6个、虾300g、猪肉200g、盐少许。 2、方法:韭菜洗净切粒,竹笋剥皮洗净切粒,猪肉剁成陷,取其中100g虾剥壳切粒,韭菜洗净切粒,竹笋剥皮洗净切粒,猪肉剁成陷,取其中100g虾剥壳切粒,冬菇用60℃温水泡1小时,待软化后洗净切粒。 3、香菇下锅爆炒3分钟(香菇是很神奇的食物,一定要在油锅里翻滚,香气才会冒出来,所以饺子馅里面的香菇是熟的,其余食材是生的),将竹笋粒和虾仁、一半肉馅、一半香菇丁拌匀,加盐适量
黄花菜不能鲜食?如何去除黄花菜的毒性? 黄花菜不能吃鲜食! 鲜黄花菜中含有一种叫 “秋水仙碱” 的物质,它本身虽无毒,但经过胃肠道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”。则具有较大的毒性,而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴、腹胀等症状,严重者可有血便、血尿或无尿,食用 3~20毫克就可致死。 所以应忌食或少食鲜品
韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。韭菜还有很多名字,韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期
生活中有许多方面会造成污染,但是我们应该防护,不应该任其恶意发展,从身边开始倡导安装油烟净化器设备价格。环境保护开始,让地球永远伴你随行。你有很多种方法来保护环境,比如每个餐厅,餐馆,饭馆,酒店,工业,路边摊等都应该安装油烟净化器设备价格,减少二氧化碳的排放,这样一来油烟净化设备成为了可以保护空气环境也可以不让臭氧层遭到破坏的必备设备
2万家乐的抽油烟机在众多烟机品牌当中,算得上是性价比比较高的,他们的产品主要针对的是大众消费群体,有属于自己的核心,其核心是为你带来感官、交互、结果、信任和环境方面的五大使用体验,所以,很多消费者在购买烟机的时候会了解这个品牌的产品,那么,万家乐2017年三款吸烟效果最好的侧吸抽油烟机分别是哪款呢? 万家乐dg13这是一款侧吸式的抽油烟机,尺寸为750*400*500mm,噪声为50db不锈钢面版,排风量为15立方米每分钟,这一款小身材大吸力的油烟机,四重油烟分离,不用动手洗,是带免拆洗功能的。烟机省电,灶具猛火。材质是不锈钢材质的,颜色为浅灰色,按键是机械式按键,这样的按键很耐用,有双进吸优化系统、免拆洗风轮、99%全效滤油、四维立体环吸、好电机,保证这款烟机的吸油烟、过滤油烟和耐用效果
发布:2011年4月13日 修改:2011年4月13日 所属分类:豆腐制品相关技术 访问统计:6560 千叶豆腐加工技术:千叶豆腐由于它能切成叶子那么薄,在菜品中利用400克千叶豆腐切成0.3CM厚度的小块围绕着盘子一圈,然后中央再添上青红椒爆炒虾仁而得名。千叶豆腐由大豆蛋白通过千叶素直接改变它分子结构凝聚而成,所以非常有弹性和韧性,吃起来滑嫩爽脆可口,可炒可炸可煎可炖,而且有水豆腐的特有香气,现正流行于江浙沪闽一带,市场前影非常可观。 千叶豆腐生产工艺简单而且在原冷冻食品厂基础上投入不大,现市面上售价约12元/KG利润空间还比较大,所以是做冷冻调理食品厂的好选择
尖椒牛肉是一道非常好吃的川菜,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。尖椒的辣椒素是辣味的来源,不但具有抗炎及抗氧化作用,还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险
前一天晚上喝的是薏米花生芸豆粥,某哥哥大呼不喜欢这么素的··他就喜欢吃肉喜欢吃肉喜欢吃肉…于是买了排骨,回家做了个家常版滴土豆胡萝卜炖排骨~~~虽然做起来简单~不过味道还不错,而且因为是炖的,所以健康营养~~新手童鞋们可以回家大胆地做了~~~~ 4、加水淹没排骨,加锅盖煮一会(由于家里有高汤,所以偶加的是排骨高汤哦~~) 5、水开后,放入胡萝卜、土豆、香菇、口味适量的盐,盖上锅盖焖煮,直到汤汁收干,撒入葱花和鸡精即可出锅了~~~ 6、看看·是不是很简单呢~~~~新童鞋们都回家试试吧~~~~ 小贴士:煮的过程中水一定要一次性加足,实在干锅了要加水的话可加入开水~~加入冷水的话会导致排骨煮不烂哦~~~ 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著
此菜鱼有肉香味,肉含鱼味,色泽红润,鲜软可口。 1、将鱼在清水中洗去墨水,摘去头,剥去皮,抽去骨,翻肚摘去内脏,用清水洗净,切成3.3厘米见方的小块,再用沸水氽一下,捞出沥干水,待用; 2、将猪肉切成厚0.3厘米、宽2.3厘米、长6.6厘米的片; 3、将炒锅放在旺火上加热,放入猪油,下葱段爆炒至有香味时,即将猪肉下锅略煸,加入黄酒、酱油、红腐乳卤、糖、肉清汤(300克),再放入鱼块; 4、沸后移至小火上约焖烧20分钟,再移到旺火上; 5、待卤汁收浓后,用湿淀粉调稀成芡,淋上熟猪油,将锅颠翻一下,放上葱段即成。 食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱