摄取量

多吃番茄可防癌及预防心脏病，但该生吃还是熟食呢? 番茄主要有生津止渴、健胃消食功效，亦有保护血管、防治高血压及护肤美白的作用。但值得注意的是，番茄因性凉，因此体质偏寒、肠胃较虚弱的人不宜多吃，胃酸过多者也不宜空腹食用。而体寒易经痛的女生们也不建议在月经期间食用番茄

对于想生男孩的家庭要说，也许试过很多方法但都没有成功，其实想要生男孩可以从平时的饮食入手，生男孩主要是由男方的染色体决定，但是生活中其他因素也可提高生儿子的机率哦，在备孕期间，日常饮食也是夫妻应该注意的，那么想生儿子吃什么食物好？吃什么才能生男孩呢？ 在备孕期间为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加含Y染色体的精子顺利与卵子受精、结合的机会。 3、吃大量富含维生素C和抗氧化剂的食物，因为维生素C和抗氧化剂能减少精子受损的危险，提高精子的运动性。 4、即使是短期锌缺乏症也会减小精子体积和睾丸激素含量

大家可能早已听过含高碳水化合物的食物，如白面包及白饭是减肥的敌人，同时影响心脏健康，根据来自美国 National Institutes of Health 的最新研究，再次确认这一个“理论”。在研究过程中，将 150 位男性与女性分成两个饮食组别：一组是限制碳水化合物的摄取量，另一个组别是限制脂肪的吸收，最后发现那些遵从低碳水化合物、高脂肪饮食的人士，相对较那些低脂肪饮食的人士，一年内平均可以减掉多 8 磅的体重，并拥有数量更高的好胆固醇（HDL），即使有吸收饱和脂肪，亦能达致理想的胆固醇水平。 在五花八门的研究中，为什么这个营养报告会脱颖而出？最重要原因是测试对象包括多元化的种族人士，而且研究历时一年，卡路里及运动两方面皆不受控制范围，促使这个推测结果更为准确

农历春节大家免不了又是吃一顿大餐，现在外带年菜也很方便，只是中式年菜的烹调方式仍然摆脱不了高油脂及高盐分。 并不是调味料加的多或是油脂多才叫做好吃，潮小编真的建议大家试着去品尝一下食物自然的甜味，选择新鲜的食材及烹调方式，让自己不只在减重过程能顺利度过年节的诱惑，又能持续提升自己的健康。 潮小编在这边提供一些自家煮年菜的方式，给大家做个参考

世界上有一份工作，每日只是吃糖？加拿大糖果公司“Candy Funhouse”上周招聘“首席糖果长”（Chief Candy Officer），工作内容是每日不断试食糖果，一年约要进食多达3500种糖果，平均每日可吃进113种糖果。外媒报道，符合成为“首席糖果长”的人只要年满5岁，不抗拒任何糖果，以及英文流利，如果获聘，便可获到高达10万加拿大币（约60万台币）。 不过，以一日吃进113种糖果计算，假设一颗糖含有3公克的糖，那么一日对糖分的摄取量便严重超标

维生素D参与钙磷代谢，促进骨骼生长。血浆中“人25羟基维生素D”(25-OH-D)的水平可以很好地反映体内维生素D的状态。今年新发表的由中国科学院上海生命研究院营养科学研究所（简称中科院上海生科院营养所）与复旦大学附属肿瘤医院、徐汇区中心医院联合进行的一项针对中国女性的研究表明，补充维生素D能够预防乳腺癌

“铁质”是人体必需的营养素，是制造红血球的必要原素，缺乏铁质会导致贫血。因需要量以毫克(mg)计，故称为微量矿物质营养素。根据世界卫生组织的统计，缺铁性贫血(Iron deficiency anemia)是最为人熟知的铁质缺乏症，也是目前世界上最普遍的营养缺乏问题，不仅盛行于开发中国家，亦是已开发国家的公共卫生问题

♥️对健康怀孕的妈妈们，特别重要的营养是维生素和矿物质，包括钙、维生素D、铁和叶酸。 ♥️鲑鱼等富含脂肪的鱼类提供丰富的维生素D.酸奶，奶酪和牛奶是钙的极好来源，杏仁和野生鲑鱼罐头。 ♥️摄取全天然乳清蛋白补充剂，例如乳清分离物也可以帮助提供25％的每日钙量！ ♥️孕妇需注重叶酸和铁的摄取量方面，这些都是可额外从保健品来摄取，摄取量是平常摄取的3倍

这是一个常常令人搞不清楚的问题，有时甚至会闹出笑话。比如民众吸了一些不明气体后，觉得身体不太舒服然后打电话到环保机关说，自家周围有人放毒气，后来得到的答案是非列管毒性化学物质，或是毒性及关注化学物质管理法相关条文不适用。在此就必须了解一下这两个名词上的差别和意义

维生素D参与钙磷代谢，促进骨骼生长。血浆中“人25羟基维生素D”(25-OH-D)的水平可以很好地反映体内维生素D的状态。今年新发表的由中国科学院上海生命研究院营养科学研究所（简称中科院上海生科院营养所）与复旦大学附属肿瘤医院、徐汇区中心医院联合进行的一项针对中国女性的研究表明，补充维生素D能够预防乳腺癌