淀粉质

2015年通过资历架构“学习体验奖励计划”赴台参加素食节比赛，自家设计的四道养生小菜获得“国际组佳作奖”和“美味大师奖” 根据卫生署公布的数据显示，近年来“三高”人士有上升及年轻化的趋势。 大部分的香港人经常外出用膳，而且爱吃高脂，高糖分，高淀粉质的食物，少吃高纤维的蔬菜和水果。饮食不均衡，加上食无定时，爱吃宵夜，增加患心脏病，糖尿病，痛风症的风险

说到香蕉相信大家都不陌生，他是一种营养价值非常高的水果，那么香蕉有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！ 香蕉是生活中非常常见的一种水果，在超市水果区里，颜色黄灿灿的香蕉是最受人们喜爱的。而有一种皮是褐色的，还带有一点小黑点的香蕉，是很多人都不会购买的，因为他们觉得这是已经坏掉的香蕉，不能吃了，其实事实并非是这样的。 许多女性便秘后重视饮食，想通过饮食调整改变大便情况

容易低血压头晕、疲倦、水肿人士日常可以多食些红豆，因红豆含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，还含有叶酸，有补血健胃、利尿去湿、消肿解毒等功效。女性生理期经常吃些红豆水，补血之余又不用担心发胖。 中医认为“五色入五脏”，赤色入心，所以红豆能带动血液循环，对心有益

聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 是一类新型、高效、性能优良多羟基酯类非离子型表面活性剂。兼有亲水、亲油双重特性。具有良好乳化、分散、湿润、稳定、起泡等多重性能

《食物及药物(成分组合及标签)规例》(《规例》)规定，预先包装食物须标示食物的配料，以及表列能量及七种核心营养素，即碳水化合物、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、钠和糖(即“1+7”)的含量，而各类营养声称亦受到规管。预先包装食物须标示各种配料，如食物含《规例》附表3第2(4E)条所指明的致敏物，亦须在配料表上标明。 为确保食品符合《规例》，食物安全中心一直有抽取预先包装食物的样本作检测，其中包括检测营养素含量及致敏物

酱油生产过程中膜过滤技术的应用 时间：2019.11.11 酱油是我国传统的酿造调味品早在周朝就已经开始制作并食用至今已有3000多年的历史。酱油香气成分主要由酱油中的一些风味物质组成。香气成分在酱油中含量极微成分极为复杂却十分重要

1型糖尿病患儿的饮食指导有哪些呢【消息】 1型糖尿病是糖尿病的一种，这种病的危害是相当严重的，很多的人都害怕会患上这种病。1型糖尿病患儿象出现了较为严重的暴饮暴食现象，超过两成半的青少年则出现过度锻炼的现象，那么，1型糖尿病患儿的饮食指导有哪些呢？下面让专家来解答一下。 1、菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等)；1型糖尿病的饮食忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)

时 间：2018年11月28日（周三）8:30 李兆丰，男，1979年9月出生，湖南安化人，中共党员，教授，博士生导师。2009年获江南大学发酵工程专业博士学位，毕业后留校任教，主要从事淀粉质农产品加工、食品生物技术领域的研究和教学工作；2009-2010年在美国堪萨斯州立大学谷物科学与工业系进行博士后研究。 现任江南大学食品科学与技术国家重点实验室副主任、分析测试中心主任，兼任中国粮油学会玉米深加工分会秘书长、中国农学会食物与营养专业委员会常务委员

HOY TV节目《够钟食晏》主持黎纪君（Christy）一直保持模特儿身形，原来身高1米68的她体重曾达115磅。由于去年要以**状态拍剧，她开始严格控制饮食，以跑步配合低碳饮食，减少进食淀粉质食品，身形及体重有明显改善。她分享瘦身餐单：“早餐会食一只鸡蛋，再饮杯无糖无奶嘅咖啡；午餐最开心，因为系食正常分量，而且想食乜就食乜；晚餐就会减少食面或饭，主要食肉同埋菜

厨房卧虎藏龙的清洁剂：洗米水，倒掉就亏大了！ 还记得SK-ll的广告吗？里头酿酒师每天揉米的双手，细致软嫩，宛如婴儿的肌肤，让人不禁好奇，洗米水到底有什么秘密？ 洗米水里的成分包括了蛋白质、矿物质、淀粉、维生素（特别是维生素B）、还有许多微量元素，有非常多不同的功效，是厨房里卧虎藏龙的清洁剂！ 现在就来为大家介绍，洗米水各种不同的功效，下次倒掉洗米水前，再多想三秒吧！ 洗米水中含有生物碱，是天然且良好的清洁剂，去污力强，又不含化学成分，比洗碗精更好用！ 洗米水中含有丰富的维生素B，能促进头发中色素细胞的黑色素生成，长期用洗米水洗头，能促进头发变黑。 老一辈的总说，感冒时要吃粥上面那层最有营养的米汤，里头的蛋白质、矿物质、淀粉等养分，可以保护胃粘膜，改善胀气、消化不良，洗米水煮后饮用等同米汤，是调养脾胃的良方。 洗米水中含有维生素E及淀粉质，有去油及美白的功效，其成分天然，过敏性肌肤也可以使用，但切记得使用第二次的洗米水，且不能保存超过两天，会发酵变质