葵花油

常听到“脂肪酸”、“饱和脂肪酸”、“不饱和脂肪酸”、“反式脂肪酸”，头都晕了，今天就由陈柏钧营养师将以问答的方式教您认识不同的脂肪酸。 Q1／什么是脂肪酸？ 脂肪是由脂肪酸及甘油组成的，其中脂肪酸又分成“饱和脂肪酸”及“不饱和脂肪酸”，两者差别在于化学结构上的组成不同，又分成单键（单元）或双键（多元），但今天不是化学课，所以我们就简单把脂肪酸分成“饱和脂肪酸”及“不饱和脂肪酸”来讨论就好。 饱和性脂肪：在常温下是固态的，像是猪油、牛油、奶油， 不饱和性脂肪：在常温下是液态的，像是橄榄油、鱼油、葵花油

向日葵（英文：Sunflower 学名：Helianthus annuus），别名向阳花，是一种可高达3米的大形一年生菊科向日葵属植物。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名

随着食用油的广泛应用，其质量问题越来越受到关注。为了确保食用油的质量和安全，现代科技已经开发了多种食用油质量检测仪器。下面我们来看一看这些检测仪器的主要特点和应用

俄乌战争导致全球粮价攀升。法人指出，英国主要使用葵花油已因战争断供，棕榈油作为葵花油首要替代产品，其最大生产国印尼也在28日起禁止棕榈油出口，近一步推升其他食用油如大豆油的价格高涨。在物价高涨期间，实质资产基金表现突出，成为具有吸引力的投资选择

食用油检测仪告诉你为什么检测酸价和过氧化值。食品安全是当今社会最重要的问题之一。长期食用变质的食物，对身体的伤害很大

【概要描述】公司以“二次创业、再次跨越”为目标，走多元化发展的路子，投资1.2亿元，建成国家级标准的油脂技术研发中心，引进年产10万吨具有国际先进水平的德国GEA油脂精炼生产线，全力进军玉米油、葵花油市场，公司产业结构、技术水平、品牌建设等综合实力得到质的飞跃。 公司以“二次创业、再次跨越”为目标，走多元化发展的路子，投资1.2亿元，建成国家级标准的油脂技术研发中心，引进年产10万吨具有国际先进水平的德国GEA油脂精炼生产线，全力进军玉米油、葵花油市场，公司产业结构、技术水平、品牌建设等综合实力得到质的飞跃。

全自动脂肪测定仪主要用来测定粮食（包括玉米、稻谷）品质判定指标----脂肪酸值的专用设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。 人们所需的脂肪酸有三类：多元不饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。我们常用的食用油通常都含人体需要的三种脂肪酸

许多人有这样的疑问与迷思，让我们来看看专家的说法。 "针对台湾民众关切的高温烹煮议题，意大利全国橄榄油协会（O.N.A.O.O.）义籍讲师Mr. Marino Giordani明确指出“动物性脂肪当中最好的是猪油，植物性脂肪当中最好的是适中发烟点的橄榄油”。在高温烹调的选择上，“特级初榨冷压橄榄油”为品质最好的橄榄油，是高温烹煮的更佳选择，并非一般台湾民众认为，特级初榨橄榄油只适合作为凉拌食材使用

葵花籽油是健康的，天然的，由葵花籽油。葵花籽油外观和味道都很轻。与其他相比，它是维生素e 的良好来源植物油

中新网3月19日电 据外媒报道，英国一项大型研究认定，没有证据显示饱和脂肪与心脏疾病有关系。这一研究推翻了流传数十年的饮食建议，指出此前敦促民众避开“不健康”脂肪以远离心脏疾病的指导方针是错误的。 据报道，英国剑桥大学研究小组对72篇研究报告资料进行分析，这些研究报告涉及18国的60万名参与者