滚沸
冬季往往是风湿关节炎、类风湿关节炎等症的高发期，尤其是老年人群。此类病症多为寒湿侵袭、痹阻经络关节所致。它是以关节炎症为主，慢性反复发作的全身性疾病，早期有游走性关节疼痛，肿胀和功能障碍
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言
白条鹅肉适量冬粉2把葱2根姜片6片姜丝适量红葱头末5-10瓣米酒2.2T冬菜适量盐1.5g味精（可省略）1.5g 1、冬粉煮熟备用，少许油炸红葱头制作红葱油酥。 3、鹅肉拿起泡冷水冰震一下，接着去骨切片。 4、将煮熟的冬粉加上步骤2的高汤，与切片的鹅肉，末后加上姜丝、适量的红葱油与红葱酥、冬菜，淋上一点米酒就完成了！ 1、蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（分量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水分备用
本文摘要：3、锅里留底油放入郫县酱、泡椒段、泡萝卜、葱、蒜爆香再加入一小撮花椒粒炒香加入适量清水小火熬煮3分钟再倒入炸好的带鱼调入料酒、生抽、米醋、白糖小火炖制10分钟； 2、锅中放入植物油油温8成热时放入带鱼炸制炸好的带鱼捞出控油备用； 2、冬瓜片放入滚沸的水中汆烫约5分钟捞出沥干水分； 3、锅中倒入油烧热以中火爆香姜丝；放入冬瓜片拌炒数下倒入高汤以及所有调味料拌匀； 红烧大黄鱼 质料：大黄鱼一条生姜一块葱1棵生抽1.5汤匙白糖1/4汤匙盐适量料酒适量 质料：带鱼、泡萝卜、盐、米醋 3、锅里留底油 放入郫县酱、泡椒段、泡萝卜、葱、蒜爆香 再加入一小撮花椒粒炒香 加入适量清水 小火熬煮3分钟 再倒入炸好的带鱼 调入料酒、生抽、米醋、白糖小火炖制10分钟； 2、锅中放入植物油 油温8成热时放入带鱼炸制 炸好的带鱼捞出 控油备用； 2、冬瓜片放入滚沸的水中汆烫约5分钟 捞出沥干水分； 3、锅中倒入油烧热 以中火爆香姜丝；放入冬瓜片拌炒数下 倒入高汤以及所有调味料拌匀； 做法：1、将冬瓜去皮去籽 洗净切片；姜切丝； 做法：1、带鱼去头尾内脏 斩发展段放盐 料酒腌渍10分钟；大蒜切成片 葱切段；泡酸萝卜切长条 泡椒切小段； 1、茄子洗净 切成条状 放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟（成锅巴状）切成细颗粒。 4、大火收汁即可出锅装盘
泰国家庭或路边摊经常岀现这道菜，是一道口味重、很开胃的菜，常拿来配啤酒，非常畅快。因为这道菜的作法实在太简单了，对于做菜讲求方便快速的人来说真的非常适合，这真的是一道夏天食欲不振的必备菜肴！ （不敢吃辣的可选较不辣的品种或少量） 1.将高丽菜刨或切成细丝泡入冰水当中10-15分钟。 2.水里加入姜片或葱段，水需漫过猪肉，中大火煮至滚沸后计时两分钟关火盖锅盖，时间到后关火焖20分钟
水对我们的身体是很重要的一部分，家中有一台品质认可的净水器及水塔过滤器，也是为家人的安全多做一层把关。通常一般家庭用水多以煮沸方式消毒，但自来水经过氯化消毒，容易残留有机有害物质，水快煮开时应将壶盖打开，滚沸约三分钟后再熄火，去除水中余氯效果较佳。但在煮沸的过程中，又会使得致癌物三卤甲烷挥发在空气中，容易引发慢性疾病，因此许多专家提醒，煮沸水时，除非打开排油烟机，否则尽量避免煮开水掀锅盖
云南三七被誉为南国神草，是养生保健的佳品，但一些人对三七的一些错误的认知，可能会影响的三七的药效，起不到因有的作用。下面就让我来为你例举举个错误的认知吧! 吃三七讲究的是“生打熟补”大家知道生病吃药或是调理身体吃补品很多都要用到水，因此有些人吃三七也用开水，其实这是不对的。使用滚沸的开水冲服三七粉，原本的生粉被烫熟，相应的药效也发生改变
“煮粥米和水的比例是 1:6 还是 1:8 合适？”原来一碗好吃的粥，是需要控制比例的！ 煮粥米和水的比例是 1:6 还是 1:8 合适？ 粥是很常见的主食，也有很多人喜欢早餐吃白粥，如果想吃清淡一点，甚至是胃口不好的时候非常适合的简单料理。 但是听到“粥”，大家都会觉得很简单，认为只要把米加水煮一煮就能完成，其实不要小看一碗白粥，他虽然看起来普通，但却是需要用心的一道料理。 而一碗好的粥，讲究的是软、绵和嫩滑，要有入口即化的口感，不是只有煮米饭这么简单
日本女大胃王“木下佑香”（木下ゆうか）在2009年时参加《火力全开大胃王》正式打开知名度并出道，更因为甜美的外型再加上惊人的反差食量，开始在各式各样的大胃王节目展露头角。日前木下佑香吃播时喝下了2公斤的猪油，影片一曝光后瞬间引起争议。 日前木下佑香在吃播时拿出了6包拉面以及4包（共2公斤）的猪油，而在影片一开头时她就表示这次要做纯猪油拉面，更提到：“我最近在网上看到了百分百猪油拉面超想吃，但是附近没有这样的拉面店，于是我灵光一闪自己做不就好了”，接着木下佑香就开始将猪油放置锅内加热，并在滚沸的猪油内加入调味汤包以及煮熟的面条，拌在一起就完成了100%猪油拉面，该碗拉面甚至比木下佑香的脸大三倍，相当惊人
夏季吃点苦瓜能清热、消暑、除烦，今天给大家推荐一道用苦瓜和鲩鱼制作的汤品——苦瓜鲩鱼片汤，这是一道非常简单的夏日汤水，而且既有汤喝也有肉吃，非常适合懒人朋友们。苦瓜鲩鱼片汤可消暑清热，消食开胃，宜于暑热、中暑、口渴、纳差、神疲者食用，夏天尤佳。 原料：苦瓜40克，鲩鱼片250克，生姜片、生粉、生抽、食盐、香油等适量