在近些年来我国人民的收入以及消费理念的改变，咖啡也越来越成为大众的饮品选择。近些年来，我国咖啡销量持续走高，咖啡加盟行业广被大家看好。

对于一般人来说，不大可能自己去烘制茶叶，所以喝茶主要就是冲泡，萃取出茶叶本身已有的味道;但你可以自己购买专业烘焙的咖啡豆，咖啡80%的味道源于烘焙;可以说咖啡比茶叶有更多的可变性，自己对于咖啡有更大的掌控性，这也是我国咖啡加盟行业迅速发展的一个契机所在。

中国咖啡加盟市场整体上在快速发展，这间接和直接得益于以下几个方面：

1:中国经济持续高增长，人民生活水平日益提高，生活品位日益多元、提升，具备了咖啡的消费的经济可能，直接地催化了咖啡加盟行业的蓬勃发展。

2:全球化的影响，导致消费习惯的国际化，喝特色咖啡咖啡的人群在扩大。

3:大型咖啡加盟连锁机构纷纷进入中国，国内本土的咖啡店也在崛起之中，咖啡店在国内大部分城市得到了发展，使得咖啡消费的人群在增多，地域在扩大。

中国的消费者开始认识咖啡的品牌、风格和纯正，知道如何享受咖啡带来的乐趣，在某种意义上来说，这又是一种文化上的消费。

咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛，越来越多的人选择到咖啡加盟店陪伴自己度过很多惬意的时光。刚刚冲调好的咖啡，散发这馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而令人陶醉。清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时喝一口提神，更有闲暇时一杯咖啡，几块点心，和朋友聊天小聚，亦或是美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，温馨舒适，乐趣无穷。

同时，80、90后的一代更爱喝咖啡，喝茶也似乎成了中老年人的爱好。而作为正值壮年的80、90后，在经济和消费理念上有着更加开放的方式，这些都是咖啡在我国的蓬勃发展的重要原因。如今，咖啡加盟市场很是广阔，你是否心动来分一杯羹?