台中新社，著名的花海胜地，还有产量傲视全台的香菇产量。终年湿润，温差大，少风灾，除香菇外，也是近年来台湾新兴的咖啡产地。
海拔约500米，因地形与湿气产生的日夜温差，造就了新社咖啡独特的胡桃木、松木与昙花香气。本地咖啡农多为香菇农，利用制作香菇的烘干技术控制咖啡生豆含水率，并以同样方式进行蜜处理与日晒的精确发酵。创造了温顺中带点硬调，强烈香气中又带着甜香的特殊口感。
庄园年产约800公斤，本批次采蜜处理法发酵，带有特别的松木与昙花香气，以及柑橘和伏特加干香。是喜爱台湾精品咖啡的朋友，绝对不可错过的一支特殊豆子。