食品

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年11月4日，德国通过RASFF通报我国出口冷冻覆盆子不合格。据了解，不合格产品已销至巴哈马、百慕大、德国、意大利、马尔代夫、马耳他、荷兰、尼日利亚、挪威、巴拿马、韩国、土耳其和英国。 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年11月4日，德国通过RASFF通报我国出口冷冻覆盆子不合格

(1)依据食品安全卫生管理法之规定，订有“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，规范食品添加物之品名、规格及其使用范围、限量标准，该标准系为正面表列，仅表列之食品类别得依限量规定合法添加使用，非表列之品项及未准许使用之食品范围，则不得使用。 (2)我国对于香料之管理，系参考国际规范，香料单体成分若为联合国粮农组织及世界卫生组织共同之食品添加物专家委员会(JECFA)、美国食品香料与萃取物制造协会(FEMA)、欧盟、日本等国际规范准用之香料，则为我国准用之香料化学单体项目，且其添加于食品中时，仅限用为香料并得视实际需要适量使用，以可达香料用途之添加量为宜；而天然香料则系指由可供食品使用之蔬菜、水果、动植物体等原料中，萃取制成之香料成分，非人为化学合成者，则属一般可使用的成分，可赋予食品香气。 (3)有关此篇谣言，业者产制茶饮料时使用之茶精，如为我国准用之香料品项，尚无违反食品安全卫生管理法之规定，惟应以最少量可达用途之添加量为宜

发布者：泰国食品配料展展会编号：148628 泰国曼谷食品配料展览会（Fi Asia）简称泰国保健食品展，两年举办一届，是东南亚知名的食品原料展，上届展会在曼谷国际贸易会展中心举办，展出面积12000平米，参展企业360家，参展观众17500人。 泰国食品配料展览会Fi Asia创办于1994年，由英国英富曼展览集团主办，是东南亚最具影响力的食品配料展览会。在过去的三十多年中，全球食品配料公司的目标之一是通过现场活动和数字平台将餐饮业整合在一起

近日，根据《食品安全法》的规定，《国家卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全国家标准。 本次公布的《食品添加剂标识通则》(GB 29924-2013)对食品添加剂的标签、说明书和包装等内容进行了规范。参考相关国际标准，结合我国食品添加剂的实际生产、经营和使用情况，本标准规范了食品添加剂标签标识的术语、定义、基本内容和有关要求，进一步细化了对食品添加剂标签标识的管理

1.上海预包装食品经营许可证有哪些要求？ 符合下列所有条件的单位可以申请食品经营许可证: (一)有与经营食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、销售、储存等场所，保持场所环境整洁，与有毒有害场所和其他污染源保持规定距离； (二)有与所经营食品的品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、洗涤、照明、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾废物贮存等设备或者设施； (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度； (四)有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物质； 上海办理预包装食品经营许可证需要的资料： 2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件； 3、《法定代表人情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件； 6、食品经营场所合法使用的有关证明：即符合用途的房产证复印件和由业主出具的场地情况说明； 7、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（食品销售经营者经营项目涉及散装食品和现场制售食品的和餐饮服务经营者，其经营场所布局图需电脑制图，标明单位全称、标明尺寸） 如果您打算办理食品证，可以联系我们哦，我们费用低、办理快、全程不到场，省心省钱更省力！

食品伙伴网讯 3月3日，据韩媒报道，韩国国会通过了《餐饮产业振兴法》部分修改草案。 本次修改的主要内容有：为了鼓励餐饮商销售粗粮，使用优秀食品原料，韩国政府为其提供经费支援。 韩国议员表示：“希望通过鼓励销售粗粮，加强餐饮产业与农业、渔业之间的联系，促进大米消费和韩国国产农产品的使用”

【公司简介】湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，从事于食品添加剂 ，化工原料， 饲料添加剂，保健品原料，植物提取物的技术研发，生产批发兼零售一体的企业。公司自2013年成立之初就筹集大量资金，招聘优秀的人才，现有销售人员多名，从事多年的研发工作的检测人员，经验丰富的管理人员，能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，增筋剂，营养增补剂，营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营，与我们一起创造更好的未来 ！更多的财富！ 精业品位，诚信互利；科技为导，源于天然；是我们的企业宗旨

客户：我想在批发市场搞个店面做副食品批发，不知道这种店好开吗？如果人少生意忙不过来怎么办？ 传统的食品行业，越来越多。有饮料类食品批发，经销商食品批发，食品仓库管理对于目前很多人来说是件非常头疼的一件事。因此食品进销存管理软件的运用对整个食品行业来说起到了非常好的经营效果

产品描述：根据我国食品卫生法（1995年）的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质[1] 。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质[1]

塑料包装袋人们用的越来越多了，其实塑料包装袋也分为多种，下面说一说食品包装袋。 塑料包装袋用于食品的时候，若用得不当，对人体健康是十分有害的，例如聚氯乙烯塑料是有毒的，聚氯乙烯树脂虽然无毒，但是在塑料袋的制作过程中，加入的增塑剂有毒性，添加的稳定剂也有毒性。所以用于食品时，应注意以下几点聚氯乙烯制品与乙醚等溶剂接触时会析出铅盐，所以用聚氯乙烯塑料存放含酒精的食品很不适宜聚氯乙烯塑料遇含油食品时，其中的铅就会溶入食品，所以很不适宜聚氯乙烯塑料使用温度高于50摄氏度时，就会缓慢放出HCI气体，这种气体对人体健康十分有害电木和电玉在温度较高时使用，会产生有害的游离单体，苯酚，甲醛，尿素等毒素，都不宜作为食品包装盒废旧塑料回收再制品，因原料来源复杂，难免带有毒成分，因此也不宜作为食品包装使用

区委区政府扫黑除恶专项斗争工作部署要求和《明山区市场监督管理局扫黑除恶专项工作方案》精神，区局食品科立足本部门职能，进一步加强食品安全生产源头企业监管工作，明确落实监管责任，科学有效实施监管，提高监管效能，督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任。9月初，明山区市场监督管理局食品科结合实际工作需要，针对食品生产企业，推进明山区第二批食品生产企业分级监管工作。 近日，区局食品科执法人员对本溪市群山调味品有限公司、本溪市昊达食品有限公司、本溪龙山泉啤酒有限公司等11家食品生产企业开展食品安全隐患、风险分级评定等进行了专项检查

食物安全一直受到各国政府和消费者的关注。随着经济全球化的发展，生产、制造和供应食品的组织都已认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明自己有能力控制食品安全危害。 2005年9月1日，国际标准化组织正式发布了ISO22000：2005（食品安全管理体系——对整个食品链中各组织的要求），这是一个新的国际标准，该标准由ISO组织来自食品行业的专家，通过与食品法典委员会、联合国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生

招生对象：应届初中毕业生（学制5年）；高中、中专、中技毕业生（学制3年） 培养目标：面向食品加工企业与食品药品检验企业，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质；具备良好的职业道德和扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会；具有团队合作的意识和敢于创新的精神，能在餐饮、食品等行业内，从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。 主干课程：食品营养、食品工艺、烹饪工艺、食品质量安全管理、食品感官与理化检验、食品贮运与营销、安全食品标准与认证、食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品微生物检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。 就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作

非洲猪瘟跟饺子杠上了？继三全之后，龙凤水饺又被检出疑似非洲猪瘟病毒，目前，相关产品已下架！ 据《新京报》报道，2月20日，上海市静安区市场监管局发现批次为20181115的龙凤牌荠菜猪肉水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。该批次产品主要销往西北地区，目前尚未销售的水饺都已经封存，并计划启动召回措施。阿里、京东、苏宁等平台也对相关商品进行了下架处理

中新网4月6日电 据卫生部网站消息，2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性，卫生部拟根据有关规定予以撤销。 卫生部今日在其官方网站发布《卫生部办公厅关于征求拟撤销2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂意见的函》。 函件称，根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，卫生部2012年1月公开征求55种食品添加剂安全性和工艺必要性意见

适用范围：本标准规定了液相色谱法测定硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的方法。　本标准适用于从牛、猪和鲨鱼等动物软骨组织中提取的硫酸软骨素及其中的盐酸氨基葡萄糖的测定。 适用范围：本标准适用于由乙酸和丁醇为原料制得的食品添加剂乙酸丁酯

食品接触材料（Food Contact Materials，FCMs），指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品，其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外，也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。 食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量，合适的材料可以保护食品不受污染，在运输途中不受损坏，保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变；而质量低劣或者不合适的材料，非但无法对食品起到保护作用，其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中，最终对人体健康造成危害。 全球对食品接触材料都有一个比较系统且全面的管控，按照地域，可分为三大体系：欧盟及其成员国体系；美国体系；中国、韩国、日本在内的亚洲体系

食品消毒用臭氧发生器是一种重要的灭菌设备，可以显著提高食品的安全性和质量，延长药品、化妆品等保健品的保质期。 为了防止细菌等微生物污染肉制品，避免肉制品等食品变质，我国食品安全研究机构与食品消毒设备企业合作，采用双核臭氧消毒技术，共同研制了一种食品消毒用臭氧发生器。臭氧灭菌消毒机具有以下应用特点： 3.内置双CPU控制系统，可自行开关机，自行安全管理，远程操作，安全使用

8月22日电 22日晚间，麦趣尔集团股份有限公司发布公告称，于2022年8月22日收到《昌吉市市场监督管理局行政处罚决定书》。 麦趣尔公告截图。 行政处罚决定书内容显示：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项之规定，构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为

食品安全的管理模式强调“从农田到餐桌”全过程管理，即以预防为主的原则来减低微生物引起的食源性危害。在食品的加工、储存和销售过程中，食品原料受到外界环境微生物的侵染，加之杀菌不*、以及储运方式不得当等造成的微生物污染，是导致食品腐败变质，威胁消费者健康的主要原因。只有有效地控制食品生产各个环节中潜在的微生物污染问题，食品工业才能生产出让消费者放心的食品

日前，盟科技局召开锁阳新食品原料和驼血功能食品申报专家座谈会。会议邀请到来自中国医学科学院药用植物研究所、北京大学公共卫生学院、北京联合大学等院所的7位国家保健食品和新食品原料评审专家，就锁阳新食品原料和锁阳、驼血、黑果枸杞功能食品申报的相关问题进行了深入研讨和交流。 座谈会上，相关负责人介绍了我盟沙产业发展情况，以及目前锁阳新食品原料和驼血等保健食品研发、申报的进展情况和东汇公司的产业发展计划

为加强农村假冒伪劣食品问题治理，全面打击生产经营假冒伪劣食品违法违规等行为，保障公平竞争的市场秩序，促进乡村振兴战略有效实施，切实保障农村地区食品消费安全，根据《梧州市农村假冒伪劣食品专项整治行动实施方案》文件精神，梧州市农村假冒伪劣食品专项整治工作第二指导检查组于2019年1月11日上午到我区夏郢镇进行农村假冒伪劣食品专项整治行动的指导检查。 一是因地制宜，强化宣传。根据农村地区食品安全特点和突出问题，制定宣传计划，通过专项宣讲、日常宣贯等方式，向农村消费者宣传食品安全知识，共发放了约200份宣传资料，加强了对农村食品安全从业人员的法律法规教育，切实提升了农村消费者消费**意识和识假辨假能力

陕西食品包装袋上的配料表是加工制作食品时用到的原料，根据所用原材料的量，从多到少排列，排在.前面的就是使用.多的原料。配料标签。配料表当中还会标记食品的添加剂，标记食品的合成位置

闭式喷雾干燥机技术的应用范围是非常广泛的，只要是含水、无毒、无腐蚀性的物质都可以运用冻干技术将其制成冻干品。几乎所有的农副产品，如肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、瓜果等都可以制成冻干食品、调味品、速溶食品等。目前，应用冻干技术最为广泛的是食品行业、生物制药行业、医疗行业、保健品行业等

美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)简称FDA，FDA 是美国政府在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机构，FDA 的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一

台湾精华食品公司创立于2016年，我们坚持用最天然的原料，将传统食品现代化、更在包装上加入了文创环保理念，把世界上好的食品做适当的转化。对社会、环保、文化的关心，我们更是不遗余力，善尽企业应有的责任。台湾精华食品公司秉持着【真诚实在】【服务第一】的经营理念，一同走迈向新世纪，作为永续经营的基石，在新世纪中展现年轻的活力

膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品 膨化食品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，形成了食品的一大类

根据区教育督导部门的统一部署和通南责任督学工作站的工作安排，拟于本月下旬对通州区张芝山小学进行常规性专项督导。本次督导内容为:食堂管理、食品、饮水安全卫生情况。 1.听取食堂管理、食品、饮水安全卫生情况汇报; 2.查阅食堂管理、食品、饮水安全卫生相关制度落实台账资料以及食品进货登记验收索证等手续; 3.现场查看食品加工流程、留样、师生就餐、餐具清洗消毒和饮水设备使用情况; 4.访谈师生，了解对食堂管理和伙食质量的满意度; 2.督导方案报送通南责任督学工作站，并于正式督导前一天送张芝山小学校长室; 3.听取汇报、查阅相关台账资料、现场查看、访谈师生;

中国地区最大的甜食和休闲食品领域专业盛会-上海国际甜食及休闲食品展今年6月观众人数再次创下历史新高，为期三天的展会共吸引了来自全球四十多个国家与地区2.85万名专业买家参会，其中57%的买家来自海外市场。该展会作为上海国际糖酒会-进口食品板块的重要主题展之一，立足上海迄今已经成功举办了十届，每年都为甜食和休闲食品供应商提供一个全新的交流平台和贸易机会。近年来随着上海及长三角的人均GDP的逐年增加，我们发现过去三年，来自华东地区的专业卖家和观众一直高居70%，并且每年有15%的增加

根据新的食品标识管理规定，转基因食品或含法定转基因原料的，必须在标识上标注中文标签。记者在市内几家超市看到，金龙鱼等知名品牌的食用油，在原料上清楚注明了含有转基因原料。同时，一些食用油、豆奶粉的“非转基因”标识清晰可见，而以转基因大豆为原料生产的食品包装上，转基因字样却很少见到