食品

导语医生在线据新浪3日消息，近日，湖北武汉的冯女士在网上购买了一些生鲜食品，在派送过程中这些食品被快递员直接放进了丰巢快递柜长达30小时。冯女士怀疑所购买的生鲜食品已变质，质疑所用的云集APP配送服务存在缺陷。广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养师尤华智指出，保质期指食品在标签表明的贮存条件下，保持品质的期限，但是并不意味着过了保质期就不能食用

证照简介 ※为提高食品加工业从业人员技术水准，使食品工业升级及建立该业职业证照制度之需求，烘焙食品技术士，依技能范围及专精程度分为乙、丙两级。 1. 丙级技能检定规范之对象是从事烘焙食品制作之师傅或工业化生产烘焙食品工厂的作业人员，即一般技术员。 2. 乙级检定对象是烘焙食品工厂之技术员，或生产管理人员，负责生产规划，执行及领导工作者，即为熟练技术员

3月27日，国家市场监督管理总局发布公告，公告表示，根据《食品安全法》等法律法规和地方市场监管机构改革进程，市场监管总局决定自2019年6月1日起调整《食品经营许可证》式样部分内容。 公告显示，调整内容主要在三个方面。一是调整监制部门：《食品经营许可证》式样正本、副本中的监制部门由“国家食品药品监督管理总局”调整为“国家市场监督管理总局”；二是修改格式说明：《食品经营许可证》式样副本格式说明内容中第5条修改为“食品经营者应当接受市场监督管理部门的监督管理”；三是更改投诉举报电话：将《食品经营许可证》式样正本、副本中的投诉举报电话内容修改为“12315”

市面上调节生理机能的食品五花八门，台中市食品药物安全处执行卫生福利部食品药物管理署“107年健康食品工厂稽查专案”，稽查13家产制“调节血脂保健功效”产品的工厂，确认食品业者登录、原料与食品添加物的来源及验收、查验登记许可内容、产品标示及广告、健康食品工厂良好作业规范等，其中4家已无生产健康食品、8家制造场所环境卫生符合规定，1家作业场所走道逃生指示灯有积尘情形，已改善完毕。 食安处表示，健康食品的制造应符合“健康食品工厂良好作业规范”，未经核准不得擅自制造或输入健康食品，且食品非经健康食品管理法的规定，不得标示或广告为健康食品，也不得涉及健康食品保健功效宣称，食品业者应落实自主管理，并符合食品安全卫生管理法及健康食品管理法相关规定，避免触法受罚。 食安处呼吁，经食药署查验登记通过的“健康食品”，须于外包装标示“健康食品”字样及“小绿人”的标准图样、许可证字号、核准功效等相关事项，若食品(包括坊间所称保健食品)外包装上无健康食品标示，则属一般食品，民众于选购食品时应留意食品广告及标示，是否有不实、夸张、易生误解及涉及医疗效能等情形，维护自身权益

9月3日讯 今日惠发食品开盘报15.82元，截止09:45分，该股涨10%报16.94元，封上涨停板。 9月3日，惠发食品盘中快速上涨，5分钟内涨幅超过2%，截至9点30分，报16.14元，成交1559.74万元，换手率0.59%。 9月3日13点20分，惠发食品盘中打开涨停，现报16.8元，成交1.72亿元，换手率6.19%

为了强化食品生产经营风险管理，科学有效实施监管，落实食品安全监管责任，保障食品安全，2016年9月7日，国家食品药品监督管理总局印发了《国家食品药品监督管理总局关于印发〈食品生产经营风险分级管理办法〉的通知》（食药监食监一〔2016〕115 号）。《食品生产经营风险分级管理办法》（以下简称《办法》）共5章40条，主要内容包括： 一是明确风险分级管理概念。《办法》所称风险分级管理，是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础，结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况，按照风险评价指标，划分食品生产经营者风险等级，并结合当地监管资源和监管能力，对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理

8月3日上午，天津市津南区市场监督打点局局长于俊东为天津金福临海产冻品有限企业颁发本市首张《天津市冷藏冷冻食品贮存服务提供者存案凭证》。 为贯彻落实《食品安全法实施条例》《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全打点的公告》等有关规定，进一步规范本市冷藏冷冻食品贮存服务行为，保障贮存食品安全，日前，市市场监管委结合本市实际，制定印发了《天津市冷藏冷冻食品贮存服务提供者存案打点办法》(以下简称《冷藏冷冻食品贮存存案办法》)，自2020年8月1日起施行。 天津市金福临海产冻品有限企业(以下简称金福临企业)是本市规模较大的集水产、肉禽类冷冻食品为一体的综合性批发市场，有一个容纳500多户商户的交易市场，还有共计45000吨的冷库，包括共计15000吨的5个单体库、1个2万吨的4层库和1万吨的2层库

本文摘要：图为：食品杀菌机无论是在餐饮业还是食品包装业，杀菌技术都是不可或缺的。随着我国食品工业的发展壮大，对杀菌技术的拒绝也更加低，人们更加推崇食品杀菌机的研发与应用于。 食品杀菌机作为一种机械杀菌设备，具备性…图为：食品杀菌机 无论是在餐饮业还是食品包装业，杀菌技术都是不可或缺的

傻小子食品公司自成立20年以来，我们一直秉承“做良心食品，做放心食品”的宗旨，以为消费者提供优质的健康食品为使命，用心做好每一包产品！ 我真诚感谢每一位经销商的辛勤付出，感谢广大客户的厚爱和支持，我们一路同行至今；感恩一路有您，明天我们继续携手同行！ 二十一年来，我们勤勉奋发、开拓创新，一步一个脚印，公司不断成长进步！ 我们清楚的知道，公司正处在一个新的时期，时不待我，未来的道路任重而道远； 我们清楚的知道，利润和财富不是我们的终极目标，我们所追求的是把传统工艺发扬光大，为人类创造健康和高品质的产品，营造诗意般的生活。 在这个日新月异的时代，我们广纳贤才，渴望与有志之士共同努力，脚踏实地把企业做强做大，相互扶持、不离不弃，肩负社会的责任，成就人生梦想！

本文摘要：日前，国家质检总局开会《食品添加剂生产监督管理规定》的法律听证会。 据质检总局食品生产监管司司长吴清海讲解，这个规定印发稿的亮点之一是特别强调了生产者的责任，尤其将“生产者质量义务”列入一章。其中规定如：生产者应该对出厂销售的食品添加剂展开出厂检验，合格后方可销售；生产者应该创建原材料订购、生产过程控制、产品出厂检验以及售后服务等的质量管理体系，并作好生产管理记录

常用于果酱、果冻和冰淇淋作为增稠剂或乳化剂的“果胶”，卫福部食药署要将它们从食品原料移为食品添加物列管，未来都须向食药署办理查验登记，并须符合相关规格标准，才可使用；尤其是全面禁止婴幼儿罐头食品不得使用酰胺化果胶。新制预计明年7月1日起正式实施。 食药署食品组科长廖家鼎表示，“果胶”、“关华豆胶”、“刺槐豆胶”都是常见的食品胶类，来自于水果或植物种子

适用于各种乳制品，糕点，烘培类食品中，奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖 果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增 加鲜奶香气及口感，本产品不含人工合成色素，比用普通鲜奶精或奶粉降低成 本50％以上，提高产品质量。稀释千倍后仍有鲜奶 香气及口感。 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等

关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告（2019年第2号） 根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对弯曲乳杆菌等3种新食品原料、硫酸镁等15种食品相关产品新品种、L-γ-谷氨酰-L-缬氨酰-甘氨酸等6种食品添加剂新品种安全性评估材料进行审查并通过。 1.使用范围：发酵肉制品、发酵乳及乳制品，但不包括婴幼儿食品。 2.婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群

【概要描述】今天是世界劳动日最后一天假期了，也就意味着广西南虹制冷设备有限公司的全体员工明天开始正常上班，五一之前所接的食品冷库工程和食品烘干房工程在收假回来后都会如约完工。在此请各位新老客户放心，广西南虹制冷设备有限公司以诚为本，绝不会因为假期而影响到我们双方的合作。 今天是世界劳动日最后一天假期了，也就意味着广西南虹制冷设备有限公司的全体员工明天开始正常上班，五一之前所接的食品冷库工程和食品烘干房工程在收假回来后都会如约完工

超市销售的食品上有的标有机食品、有的标绿色食品，还有的标无公害农产品，很多市民认为这些食品都一样，其实不然，这三类食品区别还是很大的。 （1）在投入品上，有机食品要求不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂；绿色食品要求允许使用限定的化学合成生产资料，对使用数量、使用次数有一定限制；无公害农产品要求严格按规定使用农业投入品，禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品。 （2）在基因工程上，有机食品要求禁止使用转基因种子、种苗及一切基因工程技术和产品；绿色食品要求不准使用转基因技术；而无公害农产品则无限制

【公司简介】湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，从事于食品添加剂 ，化工原料， 饲料添加剂，保健品原料，植物提取物的技术研发，生产批发兼零售一体的企业。公司自2013年成立之初就筹集大量资金，招聘优秀的人才，现有销售人员多名，从事多年的研发工作的检测人员，经验丰富的管理人员，能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，增筋剂，营养增补剂，营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营，与我们一起创造更好的未来 ！更多的财富！ 精业品位，诚信互利；科技为导，源于天然；是我们的企业宗旨

为进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，确保居民“舌尖上的安全”，2月16日至17日，裕源居委会对辖区内17家食品经营场所开展了食品安全专项检查。 检查中，裕源居委会工作人员重点检查了各食品经营场所的环境和人员健康状况，仔细查看了各自的营业执照、食品安全许可证、从业人员健康证等情况，抽查了部分食品的生产日期和保质期，并认真填写督导情况记录表，要求食品经营场所负责人签字确认。 通过检查，共发现两处食品安全隐患，并当场向相关食品经营场所负责人提出限期整改意见，督促各场所切实履行食品安全主体责任，强化自查自纠，及时消除食品安全风险

当前，国际食品机械市场营销策略发生变化，以高技术为先导，用高技术武装的低价格中高档食品机械产品迅速占领国内市场，对我国食品机械企业提出严峻挑战，智能化和自动化的中高档产品是食品机械行业的发展方向，其高精、高细、高速、柔性、智能，是现代食品工业的标志。 随着科技的飞速发展，我国食品机械行业迅速发展，且具备巨大的发展潜力，但与西方发达相比，我国食品机械行业还有很大的发展空间，整个行业还需要不断引进和开发先进技术，把我国食品机械行业逐步推向高端化。 当前，我国食品机械行业正处在提升自主创新能力和产品结构调整的关键时期，国产的部分食品机械填补了国内市场空白，基本能够满足国内市场需求，还有一部分产品已经出口到国外

新食品原料安全性审查规程第一章 总 则第一条 为规范新食品原料安全性评估材料的审查（以下简称安全性审查）工作，根据《新食品原料安全性审查管理办法》，制定本规程。第二条 新食品原料安全性审查是由国家卫生和计划生育委员会（以下简称国家卫生计生委）组织专家对安全性评估材料进行评审、必要时结合现场核查作出技术评审结论。国家卫生计生委根据技术评审结论作出是否批准的许可决定

食品工业中，人造甜味剂以其低热价廉的特点占有重要的地位，食用的人群不仅有糖尿病病人，而且包括越来越多食用低能量食品的人群。目前最常用的人造甜味剂有糖精钠、甜蜜素、纽甜。其中，甜蜜素的钠盐和钙盐广泛应用在食品和医疗产品中