市面上调节生理机能的食品五花八门,台中市食品药物安全处执行卫生福利部食品药物管理署“107年健康食品工厂稽查专案”,稽查13家产制“调节血脂保健功效”产品的工厂,确认食品业者登录、原料与食品添加物的来源及验收、查验登记许可内容、产品标示及广告、健康食品工厂良好作业规范等,其中4家已无生产健康食品、8家制造场所环境卫生符合规定,1家作业场所走道逃生指示灯有积尘情形,已改善完毕。

食安处表示,健康食品的制造应符合“健康食品工厂良好作业规范”,未经核准不得擅自制造或输入健康食品,且食品非经健康食品管理法的规定,不得标示或广告为健康食品,也不得涉及健康食品保健功效宣称,食品业者应落实自主管理,并符合食品安全卫生管理法及健康食品管理法相关规定,避免触法受罚。

食安处呼吁,经食药署查验登记通过的“健康食品”,须于外包装标示“健康食品”字样及“小绿人”的标准图样、许可证字号、核准功效等相关事项,若食品(包括坊间所称保健食品)外包装上无健康食品标示,则属一般食品,民众于选购食品时应留意食品广告及标示,是否有不实、夸张、易生误解及涉及医疗效能等情形,维护自身权益。