韩式泡菜王子面豆腐锅是一种不需要花费很多时间就能完成的料理,是一种大家所称的懒人料理。在寒冷的冬天如果不想要花费太多时间煮饭的话,很适合吃王子面豆腐锅来暖身子,搭配着韩式泡菜酸辣的口感,让人一口接着一口的食用,是家人会非常喜欢的料理。

将准备好的洋葱切片、嫩豆腐切块、蒜头切成蒜末。

首先,先用香油棒香蒜头,加入一旁切好的洋葱炒至半透明后,再加入猪五花。

带猪五花被炒到变色后,加入韩式辣酱翻炒,再放入韩式泡菜炒香。

将食材都炒好后,加入约半锅的水,待水滚后加入切好的豆腐块、金针菇与王子面。

加入少许的糖、味精跟盐巴做调味,最后再打入两颗蛋至蛋熟后便可盛盘。