昨天开始的大雨今天变本加利,据气象报告这场雨会一直延续到星期二、三。湿湿冷冷的周未让人哪都不想去,这种时候女巫多半会待在家作料理,再与脑公看看电影。

今天重新整理一下昨天女巫汤的食材比例,给大家参考。阴雨的星期天能来碗汤,暖暖心暖暖胃,不想太费工下厨的人,可以再煮点通心粉加到汤里,就能满足一餐。当初加入这样材料多半想清冰箱,所以每种食材的分量都不需要太多。汤与果汁这二种食物向来是女巫清冰箱的最加选择,因为所有材料打成汁,喝进肚子里,最快解决又不耗时。

2、汤锅内加入南瓜、红萝卜、马铃薯块与水、月桂叶、迷迭香枝,盖锅盖闷煮至熟透松软。

3、培根加入平底锅炒至出油收缩,加入洋葱丝炒至透明,再加入奶油以小火拌炒一会儿。

4、从汤锅中取出月桂叶和迷迭香枝,加入炒好的洋葱丝与培根,以食物搅拌机全部打成泥状。

5、加入鲜奶,并重新放入月桂叶、迷迭香,加入肉桂棒和肉豆蔻粉,小火煮到微开。