菠菜
本文摘要:凉拌菠菜虽然是一道素菜,我敢保证它在丰盛的年夜饭中绝对大受接待,为什么呢?年夜饭肯定大鱼大肉的占据多数,那么这道爽口的凉拌菠菜就成了万花丛中的一点绿,虽做法简朴,但不失鲜味与营养,常吃绝对不长肉肉哦!连续关注我,我将更新更多做法超简朴的年夜饭清单哦!质料:菠菜调料:蒜、香油、盐、生抽做法:菠菜去掉黄叶老根整颗洗净,蒜捣成泥用温水浸泡5分钟。锅中烧水,沸腾后放入洗好的菠菜,断生捞出过冷水后控水。蒜水中加入适量的盐、生抽、香油搅拌成味汁
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,有“营养模范生”之称; 菠菜含有大量的植物粗纤维,比芹菜的纤维含量还高; 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A; 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质; 通常一说到补铁,很多人第一反应就想到了菠菜,认为多吃菠菜就能补铁。那么,事实到底是咋样呢? 以100g计,我国菠菜平均含铁量是2.7mg,这个数值在蔬菜家族中算是较高的。一般而言,绿叶菜中的铁含量一般都比较高
近年来,随着栽种技术的发展,冬季的蔬菜市场品种供应更加齐全,不过这些棚内栽种的精品叶菜的价格却不亲民。据报山东青岛某超强市内的菠菜价格已迫近10元/斤的高价。 图为:菠菜据市场监测的数据表明,将近一个月的菠菜杂货均价为2.27元/斤,上月杂货均价为1.65元/斤,环比下跌将近四成;去年12月的菠菜杂货均价为1.91元/斤,同比涨幅为19.16%
因为菠菜中含有大量的草酸,而豆腐等豆制品中含有较多的钙。 两者很容易结合在一起形成草酸钙。 不仅不利于人体对钙的吸收,还会在体内形成结石
菠菜可以说是非常有营养价值的输出了,也是很多人餐桌上不可少的食物,但是菠菜也并不是适合所有人去吃的,下面我们就一起来了解一下菠菜不适合哪些人吃吧。 菠菜中草酸含量较高,容易和体内的钙、镁离子生成草酸钙、草酸镁沉淀。 这些沉淀物的堆积会形成结石,加重结石病患者的症状,引起身体不适
做法:魔芋洗净后焯熟,过水后控干水分备用。 菠菜焯熟后过凉水,挤干水分备用。 锅中加入油,油热后加入葱花和海米爆香
菠菜的钙磷配比正好为2:1,能充分保证钙的吸收。此外,它还含有丰富的铁和维生素C,维生素C能促进宝宝对铁与叶酸的吸收,可有效预防贫血。 菠菜也是镁、钾、维生素A、钙、维生素C的优质来源,所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为丰富
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绿色面团用菠菜汁。菠菜,藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜。根呈圆锥状,带红色、较少为白色,茎直立且中空,不分枝或有少数分枝
取菠菜根洗净,用小刀将菠菜根由大头到小头刻成鸽嘴状,当中破开,刀深达菠菜根长度的3/4,用开水焯一下,捞出晾凉待用;2。 香菇浸发,去蒂,洗净,切片;3。 冬笋削皮,洗净,切片,备用;4
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