进入二伏天,要多吃面。这里有10碗面,有荤有素,爽滑劲道,简单又方便。每天换着吃,全家老少都喜欢。
1.猪油烧热,放入香葱、生姜烧香,然后酱油、芝麻油煮沸,把葱和生姜捞出,葱油就做好了。
2.清水煮沸,放入面条、加点盐,把馒头煮熟,煮好的面条捞出,过冷水,沥干水。
3.把面条装入碗里,撒上香葱、倒入葱油,拌均即可食用。
2.清水煮沸,放入面条煮五成熟,捞出装入熬好的牛肉汤碗里。
4.炒好的牛肉放在浓汤面上,撒上香菜,即是香喷喷的牛肉面;
1.清水煮沸,放入挂面、加盐煮熟;捞出,过冷水;沥干水,加入橄榄油拌均;
2.清水煮沸,放入面条煮熟;捞出面条,过冷水;
3.面条沥干水,装入大汤碗中;把手撕好的鸡丝、香葱、麻油、生抽、盐一起拌均即可;
1.清水煮沸,放入挂面煮六成熟,捞出,过冷水;
3. 西红柿去皮,切粒,番茄放入锅中炒至软绵,加白砂糖,水,水淀粉,煮至浓稠;
4.加入挂面,把炒的鸡蛋也加入,放盐、香葱。
2清水煮沸,放入面条煮六成熟捞出,沥干水;
3.热锅,倒油,煸炒鸡胸肉和甜豆至熟;
4.高汤煮沸,倒入煮好的面条,再次煮沸;加入炒的甜豆、鸡胸肉、香葱、盐、花椒油拌均起锅;
1.猪瘦肉洗净,剁成粒粒,热锅,倒油,把剁碎的猪瘦肉大火爆炒,放入所有调料炒香出锅。
2.清水煮沸,放入面条煮九成熟,捞出,过冷水。
3.装入大碗里,加入炒好的香辣肉末酱,搅拌均匀即可。
1.五花肉洗净,剁碎,放盐、油、生抽拌均,热锅,爆炒六成熟,改为中小火,加入芝麻油、辣椒、生抽、花椒油,把肉末炒至酥香入味,出锅装好。
2.胡萝卜去皮洗净切丝;青瓜洗净切丝;洋葱洗净切丝,豆芽、香菜分别洗净沥干水。
4.胡萝卜、豆芽、洋葱、分别放入锅里汆烫熟,沥干水装好。所以食材都好了,面条放入炸酱、拌均食用。
1.清水煮沸,放入面条煮六成熟捞出;
2.锅洗好之后,倒入咸鸭汤,煮沸,放入六成熟面条、生菜煮熟,即可。
1.胡萝卜去皮洗净切丝、洋葱去外层,洗净切丝、豆芽洗净沥干水,香菜洗净沥干水。
2.清水煮沸,面条煮是七成熟,捞出,过冷水,沥干水放油拌。
3.热锅,倒油,放入切好的洋葱、胡萝卜,的豆芽,一起煸炒出香味。