By 吴敏营养师

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生菜 1把
• 玉米粒 20克
• 小番茄 5个
• 橙子 2片
• 荞麦面 50克
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 1小勺
• 油醋汁 适量

做法步骤

1、鸡胸肉洗净，用盐和黑胡椒冷藏腌制2小时以上

2、平底锅烧热，加一勺橄榄油，加入蒜片炒香

3、小火，加入鸡胸肉，煎到两面金黄

4、从锅中取出，放在锡纸上

5、包起来，放入预热好的烤箱，中火150℃，烤20分钟

6、玉米粒焯水

7、小番茄对半切开

8、橙子切片

9、鸡胸肉取出，切片

10、荞麦面煮开后过凉开水备用

11、最后把所有的食材根据自己喜欢堆起来，再配个油醋汁

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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