素汤汤荞面。

今天这顿饭省钱了，两根香菜，五根韭菜。问我家里有韭菜吗？我说没有，想吃我给出去买。正好一出门，小区门口有卖的，不用进超市了。

·把荞面也泡上了，温水泡上20来分钟就泡软了。

·放点花椒面，平时泼这素汤汤，我老不入手，我弄不了。今天王师傅让我弄。咸盐、酱油、胡麻油。

·荞面也泡好了，用开水一冲，多倒上点水，盖个盘。不知道盖盘什么意思了，一揭盘一股香味，别说还挺好吃。

那几年下乡尽吃个这饭，现在吃一顿还稀罕了。应该再打两个荷包蛋就更好了。