玉米烤,肉更香!望炉伍丁烤肉惊艳亮相,赶紧来尝鲜

前两天李佳琦的一句:“没有人是一座孤岛”再次登顶微博热搜TOP1。这句话正砸在当时马上就要被繁忙工作压垮的我的心上。

不由得渴望与三五好友一同围坐在火炉旁,边吃着炙热的烤肉边谈天论地大聊特聊,光想想就觉得温暖!这也正是这家温柔的烤肉店--望炉伍丁的概念所在。

望炉伍丁--烤肉界的养生代表,今日一见完全刷新了我对烤肉的认知,是烟台唯一一家只用玉米做燃料的烤肉店,hin硬核hin有态度!

用玉米怎么做燃料?难道不会爆成爆米花吗?是用玉米芯燃烧吗?此刻的我仿佛化身为十万个为什么,直到看到烤盘才发现,竟然是用玉米粒作为燃料,自动滑落到燃烧槽提供热能,透过烤盘还可以看见明火。

用玉米粒烤出来的肉,不仅鲜嫩多汁,还会带有五谷的香味。过程中没有炭火的味道,是一次非常新奇的体验啦。

不愧是望炉伍丁的招牌,秘制肋条的味道果然不同凡响。肋条经过多种调料腌制过才能上桌,清晰的纹理仿佛是在诱人犯罪。

放在烤盘中等到单面变色后再翻面烤,经过时间的催化,当牛肉被烤制的焦黄紧实时,差不多就可以开吃了!

肋条肉既筋道又不会太硬,肉质嚼劲十足,还带有明晰的油脂香。手动撒下胡椒海盐,将烤牛舌的鲜味彻底发挥出来,令人意犹未尽。

在望炉伍丁,可以尝到货真价实的澳洲牛肋条,相比于秘制肋条,澳洲牛肋条更着重体现肉本身的味道,吃起来都是牛肉本身的香气。

牛肋条肉质饱满,脂肪丰腴,肥瘦的比例堪称完美。让我情不自禁地咽了一下口水

牛肋条被烤制成金黄色,油滋滋的,散发出阵阵肉香。一口一块,肉质紧实,过瘾!

牛腰都是经过精挑细选而来,品质优良。牛腰处的包油是牛自身形成的油脂,不像其他的店人工包油,绝对是没有经过人工处理过的纯天然好品质。

牛五花片大肉薄,牛五花自带丰沛油脂,每片肉都拥有绝佳的肥瘦比例。

随着五花肉满满烤熟,微微蜷曲发黄,不时冒出扑鼻的油脂香气,让人忍不住想要大快朵颐。

烤制后有点脆脆的,瘦的部分鲜嫩多汁,肥的部分软糯弹牙。周边带皮儿的微焦劲道,荤中带香,肥而不腻。

望炉伍丁的香板筋口味独特,麻辣鲜香,在别家可是吃不到哦~牛板筋入口Q弹略显筋道,甜甜辣辣,十分开胃。

噔噔蹬蹬~阿梨最爱的主食就是鲜蔬拌饭啦~当它一端上来,被瞬间被它的颜值俘获了芳心!

米粒饱满还伴有浓浓的米香,再搭配上牛肉,胡萝卜、菠菜、木耳丝,清白红黄黑,色彩搭配明亮鲜明,搅拌好就可以开动啦~

强烈安利贝贝们来尝试一下她家的鲜奶布丁,将鲜奶和果酱放在手里,轻轻摇个十秒钟就可以形成一份超级惊艳的布丁啦~

口感丝柔顺滑,又带有水果的清香,我分分钟解决掉一杯,nice~

芝士就是力量!试问有谁能阻挡得了芝士与玉米这对神仙CP的搭配呢?

芝士的香醇与甜甜的玉米相互交融,轻轻一挑就是超长拉丝,用料真的好足!

炸鸡非常酥脆,金黄的外壳强烈吸引着我的视线。酱汁和芝麻简直就是点睛之笔!吃起咔呲脆的皮和汁水丰富的嫩肉同时被咬进嘴里,满足感不言而喻。

肉质扎实且不干柴,忍不住就吃了个干干净净,再嗦一口手指上弥留的味道,肥宅的快乐就是这么简单!

望炉伍丁开在宝龙商场。推门而进,没有繁杂的装饰,视野宽阔敞亮,目光所及之处都是美好治愈,暖黄的灯光,更显温暖治愈。

店长是一位高颜值的大帅哥,他对自家烤肉店有着十分充足的信心,希望能够通过望炉伍丁自身的口味和品质抓住顾客们的心。

整个店铺都是满满的木色,朴实的原木质感贯穿整个店铺,简约且贴近自然。它追求的是一种闲适、淡雅的就餐意境。透过窗还可以欣赏路边的街景。久居繁华的都市,遇见这种自然舒适的环境,仿佛让我找到了心灵的归属。