化疗引起白细胞低怎么办?这份升白食谱请收下!
从饮食角度来讲,如果白细胞指标只是轻微降低,是不适合立即使用升白针的。可以通过富含丰富优质蛋白的饮食来协助提升白细胞;对于所有白血病治疗期间的病友,鼓励大家平时多使用“升白”饮食,食物疗法虽然不如药物治疗见效快,但是定制合理的科学的营养饮食方案,也能对升白细胞起到很好的助力作用。为整个治疗过程夯实免疫基础。
一、补充白细胞的食物
多吃一些有助于提升白细胞的食物,如动物肝脏、蛋奶、绿叶蔬菜等。这些食物富含维生素、蛋白质和微量元素等营养物质,能够促进白细胞合成。
正确的饮食,对于减轻化疗的副作用,提高疗效也很有帮助。
化疗期间的饮食宜选用优质蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物。在食物的烹调上,尽量做到色香味俱全,以提高病人食欲,让病人获得良好的营养。
优质蛋白:动物性蛋白质和大豆蛋白质属于优质蛋白质,植物性蛋白质则利用率低,所以在化疗期间可多吃一些动物性蛋白,比如牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等,以及各种骨髓,羊骨髓、牛骨髓等。
高维生素:可多吃当季新鲜的蔬菜水果,以补充足够的维生素,如苹果、橘子、香蕉、橙子、葡萄和草莓等。
多吃粗粮:平时也要注意多吃粗粮,如玉米、番薯、土豆、黑米和高粱等,有助于纤维素的摄入,助消化、防便秘。

二、补充白细胞的食谱
1. 鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼一尾,豆腐50克,汤,姜片、葱段,盐、味精、胡椒,大油3克。
做法:鲫鱼去鳞取鳃,洗净备用。砂锅内加汤,放入姜片、葱段煮开,加入鲫鱼,用大火煮开,再加入豆腐,改用文火炖熟,放入盐、味精、胡椒粉即可。
功效:健脾益胃,增强免疫力,补充白细胞

2. 五红汤
原料:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生
做法:将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净,放入砂锅或煲汤的罐子中;加适量水,大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右,煲至各原料熟烂即可。
功效:益气补血,补充白细胞

3. 黄芪鲜虾汤
原料:黄芪、当归、鲜虾、桔梗、枸杞子、鸡,盐、姜等调味品。
做法:黄芪、当归用水浸泡;剪去虾脚,鸡剁成鸡块,焯水冲凉备用;砂锅中加水,放入鸡块、黄芪、当归、桔梗、枸杞子煲制15分钟。待开锅后,加入虾煮制片刻,然后加入调味品。
功效:生津消渴、补气血、益脾胃,增加免疫功能,补充白细胞