金光闪闪的咸蛋黄焗玉米

食材就两样，玉米200克，鸭蛋黄3个

碗中倒入鸭蛋黄，碾碎备用

玉米粒中撒入淀粉，抓匀备用

油锅热至7分热时，倒入玉米粒，用铲子来回滑动，防止粘连，炸至定型捞出备用

利用油锅，将捣碎的鸭蛋倒入锅中，炒散后，倒入玉米粒炒至均匀裹上鸭蛋粒即可

盛出后撒上葱花即可

作者：网上厨房