侍酒

促销活动将在日本展位举行，目的是扩大日本清酒和日本当地餐馆的米饭的销售渠道。 在会场上，日本馆内将设置一个品尝和品尝摊位，以推广日本大米和日本清酒。 展览期间，寿司展示将在日本大米摊位举行

享受非凡的体验。 我们的侍酒师大师在波拉波拉岛提供品酒活动。 您想利用在法国群岛的逗留时间来加深您的知识或发现葡萄酒吗？ 波拉波拉岛品酒会为您提供一个沉浸式的体验，在波拉波拉岛的品酒会期间教育您的味蕾

Apothecary 87 是由山姆·W·马丁于2013年在英国约克郡成立的一家梳洗用品公司。 山姆年轻时曾是一名出色的调酒师、侍酒师和酒吧老板，他在那段时间学到了众多技能，帮助他建立了自己的梳洗用品公司。该公司旨在帮助和鼓励男性通过展示自己的方式感受自我的**状态

鹿悦充份反映日本的古朴风味，餐厅名字取材自鹿群邀请友伴共同进餐时所发出的声音。鹿悦供应传统日本料理及时令佳肴，全部以新鲜优质材料制作。 (最后下单时间: 晚上10时30分) 鹿悦提供传统日本料理包括寿司、刺身，全部以新鲜优质材料制作

【葡萄酒及烈酒课程讲座】 HKU SPACE由主题品酒入门班，以至WSET及专业侍酒师认证课程，提供不同种类及程度的葡萄酒品尝和专业知识。 学院将于本月25日举办课程讲座，并荣幸邀请New Zealand School of Food and Wine的总监Celia Hay，带领大家进入新西兰美酒视觉之旅。 详情及报名请浏览 [URL]

侍酒师需要单独考取证书吗？难吗？ 现在就业市场的选择可以说是五花八门，出现了很多前所未见的行业和职位。求职者基本上不愁找不到工作，就业前景十分明朗，待遇方面也非常可观。侍酒师近期十分受年轻人欢迎，更有人特地放下正职入行体验这个职业的乐趣

季节餐厅旨在为客人提供休闲典雅的用餐体验，我们的厨师团队致力于运用季节性的食材来创造新颖的菜式，秉承“从农场到餐桌”的概念，季节的食材不仅来自本地供应商，还有来自餐厅的实验农场。我们的目标是教导学生懂得食物可持续发展的重要性，同时也学会如何运用及保护食材。作为一家教学餐厅，季节为学生提供了一个真实的餐厅运营环境，让学生将所学知识运用到实际中并了解客人真正的需求

本周，学校邀请北京京东方科技集团生产部主管以“质量控制”为主题为我校2014级“京东方冠名班”学生授课，邀请新奥集团艾力枫社酒店首席侍酒师王轶以“我的葡萄酒世界”为题为2014级“新奥冠名班”授课，学生与企业高管和专家“零距离”接触，面对面交流，学到了许多新知识，开阔了眼界，加深了对企业的了解，对自己的职业生涯充满了信心。 本周是学校的“企业文化周”，北京京东方科技集团和廊坊新奥集团与我校在校企合作方面深入对接，分别成立了“京东方冠名班”和“新奥冠名班”，为了使冠名班学生能够尽快尽早了解企业文化，主动融入企业，认同企业，发展自我，学校举办“企业文化周”活动，学校、学生和企业找到了交流合作的契合点，合作内容将更加开放具体，三方都会从中受益。

久能是中野母亲的姓氏据说在日本现今只有 9 人有拥有这个姓氏取用”久能”作为计划的名称希望能借此这个极稀少的日本姓氏能够继续用不一样的途径继续传承下去. 希望透过我酿造的葡萄酒 紧系我故乡的料理 和食 Umami(旨味)共存 需多酿酒师喜欢传达一件事我酿的酒是我自己味蕾喜好的酒. 但我的见解不同我出生于日本关西的京都市 年轻时也在京都的高级餐厅工作.在 餐厅担任侍酒师期间我发觉很多的酒款很难达到我对餐酒单配味觉上 的期望. 当我有这个机会酿酒时我的 第一顺位就是酿出搭配食物的酒特别心系着我的根源和食及和 Umami 共存的课题.

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