酿酒师

绍兴黄酒久负盛名，绍兴著名酒企“梁祝酒业”新出品的高档黄酒“梁祝”，从今年上市以来以其良好的口感和品质受到了极大好评，现欲进驻温州市场，温州市民不用去绍兴就可品尝到此佳酿。 梁祝酒业有限公司坐落在中国经典爱情故事“梁祝化蝶”的故乡浙江绍兴，占地面积100余亩，是绍兴市重点扶持发展的民族企业。企业采用现代高科技酿酒技术，开发出一系列中高档黄酒，并以“梁祝”作为商标注册命名

识酒网中国葡萄酒网据悉，10月28日，苏州香格里拉大酒店迎来2022年《长城好酒中国行》全国主题品牌活动，首场长城欢饮宴的盛大开幕，长城桑干酒庄新年份臻酿首次亮相。在长城欢饮宴当天，长城葡萄酒为苏州经销商与合作伙伴们献上了一场【一酿千年】的沉浸式展览空间与互动体验。步入【长城欢饮宴】的起点，品质长廊，宛如走进了长城葡萄酒的时空隧道

陕西张裕瑞那城堡酒庄位于咸阳市渭城区，由百年张裕投资6亿元人民币建成。酒庄占地面积1100亩，可年产高档葡萄酒3000吨。 酒庄以酿酒技术合作方——意大利瑞那家族命名

被誉为酱香泰斗，13岁时进入茅台镇华氏“成义烧坊”(茅台酒厂的前身)做学徒，成为掌酒师傅郑应才的嫡传关门弟子、华茅的正统传人，1951年，张支云与其他5位酒师进入国营茅台酒厂，开创了茅台酒厂的六大酒师时代。张支云是唯一健在的茅台创始级酿酒师，被尊称为"酱香型白酒祖师爷"、"茅台镇酱香型白酒文化活化石"。2017年，93岁高龄却依旧精神矍铄的张支云再度出山，将毕生专研的酱酒酿造工艺和品控秘籍倾囊相授，带领家族继承人、嫡长孙张炀创立支云酒业，亲自参与品质管控，打造酱香泰斗张支云亲创品牌支云酒，再创传世佳酿，张支云还被誉为：“茅台酒厂第一任酒师”、“酱香泰斗”、“华氏传人”、“中国酱酒之父”、“中国酱香型白酒祖师爷”、“中国贵州茅台镇酱香型白酒文化活化石” 2019年，张支云老先生荣获贵州珍酒终身荣誉奖

每年仅产500箱的超稀有美国膜拜酒-Dalla Valle Vineyards Maya 🌟 Parker世界最伟大的156个酒庄之ㄧ Dalla Valle Vineyards是当之无愧的美国十大膜拜酒庄之一，酒庄由CustavDalla Valle及来自日本的妻子Naoko建立于1982年。 1988年，被罗伯特派克评为"First lady of wine葡萄酒界第一夫人"传奇女酿酒师Heidi Barrett加入酒庄。在其指导下酒庄1992和1993年份Dalla Valle Vineyards Maya连续获得RobertParker的100分

我们时常在问自己也在问别人，人为什么要喝酒? 消愁、助兴、壮胆、应酬、品味······这些都是，但我听过最动容的理由就是喝酒可以让人变年轻。 别想太多，酒不是灵丹妙药，别指望它能让你的躯体长生不老，也不是说用向着酒精发足狂奔来证明自己的身体还很青年。 只是，多喝酒真的可以让一个人的思维和心态保持年轻

该比利时啤酒生产商成立于2018年，其精酿啤酒与比利时顶尖学府鲁汶大学（UCL）合作开发，使用天然水酿造，啤酒中含有当地有机谷物（占10％）、来自法国山区的野花提取物，是经过欧盟有机认证的环保啤酒。经过教授、酿酒师和鲁汶大学生命科学实验室盲品后发现，与使用同一配方非动态化酿造的啤酒相比，此啤酒苦味更少、更清爽、气泡更细、更平滑、整体更和谐； 该公司在伦敦举行的世界啤酒奖中被授予最具创新性啤酒奖项，并在欧洲200位星级厨师和品酒师授予的“2018年卓越口味奖”中获得了三颗金星。 目前，该公司目前已经进入比利时、法国、芬兰、卢森堡、智利和俄罗斯市场

厨房卧虎藏龙的清洁剂：洗米水，倒掉就亏大了！ 还记得SK-ll的广告吗？里头酿酒师每天揉米的双手，细致软嫩，宛如婴儿的肌肤，让人不禁好奇，洗米水到底有什么秘密？ 洗米水里的成分包括了蛋白质、矿物质、淀粉、维生素（特别是维生素B）、还有许多微量元素，有非常多不同的功效，是厨房里卧虎藏龙的清洁剂！ 现在就来为大家介绍，洗米水各种不同的功效，下次倒掉洗米水前，再多想三秒吧！ 洗米水中含有生物碱，是天然且良好的清洁剂，去污力强，又不含化学成分，比洗碗精更好用！ 洗米水中含有丰富的维生素B，能促进头发中色素细胞的黑色素生成，长期用洗米水洗头，能促进头发变黑。 老一辈的总说，感冒时要吃粥上面那层最有营养的米汤，里头的蛋白质、矿物质、淀粉等养分，可以保护胃粘膜，改善胀气、消化不良，洗米水煮后饮用等同米汤，是调养脾胃的良方。 洗米水中含有维生素E及淀粉质，有去油及美白的功效，其成分天然，过敏性肌肤也可以使用，但切记得使用第二次的洗米水，且不能保存超过两天，会发酵变质

昨天下午， 南半球规模最大的精品葡萄酒拍卖行 在珀斯皇冠赌场进行了澳洲珀斯分站巡展。 全澳洲最顶级最昂贵的过百款葡萄酒 一次性呈现给珀斯酒友们， 包括 澳洲“酒王”奔富葛兰许（Penfolds Grange）、 Bin 707等等。 林卡当然不会错过这个盛会， 而且还进入VIP贵宾区， 和顶级酒款的酿酒师、庄主面对面

摘要： 2017年份蒙特普雷特酒庄红葡萄酒首次上线红酒世界网上商城。神之水滴首卷当中形容该酒如同皇后乐队一般兼具古典和现代风格。 知名漫画《神之水滴》（神の雫）首卷就展现了不少奇妙佳酿，其中有一款颇受关注，那就是蒙特普雷特酒庄红葡萄酒（Chateau Mont-Perat Bordeaux France）