viognier

酒庄大百科-美国-希尔米酒庄 Hilmy Winery 希尔米酒庄介绍 THE PROFILE 希尔米酒庄（Hilmy Winery）位于美国的德克萨斯州（Texas）产区，是该产区内一座精品酒庄。 希尔米酒庄由艾瑞克·希尔米（Erik Hilmy）创建于2008年。西米尔是一名自学成才的酿酒师，自小就对任何可以用来发酵的水果充满好奇

石榴红带有紫色边缘，喜拉兹浓烈的摩卡，甜李子及黑巧克力香气，与维欧尼的温柔花香，混合在一起，单宁强劲，富层次感。人手采摘，及先经3天冷泡，再于18个月新法国橡木桶发酵，促使酒体丰满，柔和细致，口感十足。 2007 Western Range Julimar Shiraz Viognier 石榴红带有紫色边缘，喜拉兹浓烈的摩卡，甜李子及黑巧克力香气，与维欧尼的温柔花香，混合在一起，单宁强劲，富层次感

玻璃屋酒庄介绍 THE PROFILE 玻璃屋酒庄（Glass House Winery）位于美国弗吉尼亚州（Virginia）的蒙蒂塞洛（Monticello）产区，是当地一座家庭经营的精品酒庄。 玻璃屋酒庄由杰夫·桑德斯（Jeff Sanders）和米歇尔·桑德斯（Michelle Sanders）夫妇共同创建于2010年。2006年，桑德斯夫妇搬到了弗吉尼亚州，他们被蓝岭（Blue Ridge）的美景和居民的友好打动，决定定居在这里，并开创一番事业

有时葡萄酒会带有紫罗兰的花香；经典的来自勃垦第腹地的高等级葡萄园的Pinot Noir有时候带有玫瑰花的香气；即便是产自气候寒凉、土壤带有白垩土质的香槟地区的Chardonnay也会带有一点白花香（茉莉花香）。尽管如此，这也仅仅意味着某些特定情况下的特定表现，还谈不上是芳香品种，因为它并不具有普遍意义。事实上，只有在任何地方、任何土壤和气候下，成熟甚至略微不够成熟的时候，依旧拥有强烈、芬芳馥郁的花香的葡萄品种，才能被坚定地定义为芳香品种，如同Chardonnay被坚定地定义为“芳香品种”一样