柑橘精酿啤酒的制作故事，从“振东柑园”开始－

秉持着对土地的诚敬，透过有机耕种的友善环境理念照顾满园的幸福橘子，让用心熬制的柑橘果酱，跃身增添酿制啤酒风味的重要角色；

透过酿酒师的连结，连结人们对彼此、对土地的认同，柑橘果酱在“津采酒业”与大麦、酵母与啤酒花合而为一，摇身成为精彩的“有机柑橘风味精酿”。

期望透过味蕾的洗礼，带您一同参与这场共好的盛宴！

振东柑园于2013年已正式成立有机园区，第三代青农伙伴赵子维更是以谦卑恭敬的心向天地与长辈学习，导入园区体验游程、蜜蜂养殖及互动教室等，来到振东柑园看着橘子们在树上日以继夜的吸收大地精华，长得颗颗饱满、酸甜多汁，每一口都是满满的幸福滋味！

津采酒业成立于2018年8月，位于新竹．竹北，是个微型精酿啤酒厂。我们期许自己是都市文化的积极参与者，盼以精酿啤酒作为载体，找回城市记忆，连结人们对彼此的认同。