季节餐厅旨在为客人提供休闲典雅的用餐体验,我们的厨师团队致力于运用季节性的食材来创造新颖的菜式,秉承“从农场到餐桌”的概念,季节的食材不仅来自本地供应商,还有来自餐厅的实验农场。我们的目标是教导学生懂得食物可持续发展的重要性,同时也学会如何运用及保护食材。作为一家教学餐厅,季节为学生提供了一个真实的餐厅运营环境,让学生将所学知识运用到实际中并了解客人真正的需求。我们为所能提供的服务而骄傲,为客人的舒适体验而努力。当然,季节更可以为有要求的客户打造特别的菜式或活动套餐。我们至诚地欢迎您前来季节,并让您感受难忘的用餐体验。

季节拥有来自世界各个不同产区,不同地质和气候产出的葡萄酒。我们的宗旨是为客人提供最好的,有机的葡萄酒。它们多数运用生物动力学产出,以单种或多种葡萄酿造而成。这些可以让我们和客人能更真切地从不同角度感受不同国家和产区的特色,了解每一种元素对葡萄酒的影响,以及酿酒师的酿造原理,酒厂,酒庄信息。

季节为了能给客人提供最好的葡萄酒,我们的侍酒师兼餐饮总监亲自与供应商或 酒庄沟通并精心挑选。如果你希望知道更多关于葡萄酒的风味和选购信息,我们的侍酒师将随时为您解答,如酒的挑选,与食物的搭配或其他任何相关的问题。 当然,如果你想进一步了解葡萄酒,还可以参与我们的品酒课程,关注我们每月推荐的葡萄酒。