植物性

据香港《大公报》报道，最近在当地的一项调查发现，香港17岁以下学生中，有超过七成的人患有近视。专家指出，空气污染或夏天过度暴晒，使眼睛释放出较多的自由基，是诱发近视的一个重要原因。多吃护眼食品，从饮食上来预防近视是生活中比较实用的办法

乍一看，古饮食和纯素食似乎是对营养管理的截然相反的方法。原因的一部分是由于一系列流行的陈词滥调，这些陈词滥调与肉类食物的高脂，低碳水化合物的意识形态与据称是自我贬低的素食主义者的羽衣甘蓝优先政策进行了对比。这些陈词滥调实际上包括，这两种饮食的共同点比没有更多的共同点

蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果**

严重营养不良会有以下明显的疾病症状，例如坏血病（缺乏维生素C）、脚气病（缺乏维生素B1）和糙皮病（缺乏维生素B3），这些症状让身体容易受到感染、免疫力低、愈合缓慢、干扰正常生长和发育以及促进组织和器官退化，如果不及时治疗，这些都足以致命。 根据世界健康组织的资料显示，已开发国家中有70~80%的人死于生活方式或饮食引起的疾病，大部分的癌症起始于我们所吃下的东西，工业化国家最大的杀手心脏病、中风和动脉粥状硬化则是膳食造成的疾病；糖尿病也是一种与饮食有关的疾病。许多研究显示，食物中的维生素、矿物质和其他营养素可以保护我们免于受到现代文明疾病的摧残

牛皮癣吃什么好？中国有句古话“病从口入，祸从口出”，可见饮食对于人体的重要性，患有牛皮癣，患者更加应该重视自身的饮食习惯，有哪些食物是牛皮癣患者不能吃的，而又有哪些食物牛皮癣患者是可以食用的。下面有请长春博润皮肤病医院专家给大家介绍 1、粗粮、细粮搭配：粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食物蛋白质的充分吸收，又可增进食欲，经常进食少量粗粮，还可提高消化系统的功能。 2、干、稀搭配：如果牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补

Sirtuins家族的SIRT1蛋白参与了调节衰老的机制，高水平蛋白SIRT1能减缓衰老，提高抵抗力。荞麦和荞麦面是能帮助产生必要多SIRT1蛋白的食物，荞麦不仅常见于俄罗斯厨房，在中国、日本、韩国和原产国印度的厨房也很常见。 俄罗斯西伯利亚联邦大学科研人员称，以荞麦为主的饮食对哺乳动物的身体具有独特的保健作用，食用荞麦可以切实提高长寿蛋白SIRT1的水平，并产生一系列积极影响

大闸蟹是河蟹中体型较大的一种，目前市场上对大闸蟹的需求量比较大，很多人对大闸蟹都非常的偏爱，尽管现在养殖大闸蟹的人越来越多，但仍无法满足消费者的需求，下文主要介绍的就是大闸蟹的养殖方法，想要养殖大闸蟹的朋友们可以参考一下。 大闸蟹是一种水产养殖，那么养殖场地的选择也就是比较关键的，一般选在水源充足并且水质没有污染的交通便利的稻田、池塘、湖泊等地均可。然后我们在周围要做好防逃措施，可以用水泥修筑也可用各种材料制成的围栏，再讲养殖场地中多余的淤泥清理出来，用生石灰进行消毒，然后放入水浸泡一天再将水排出进行晒塘，一般三到五天之后再注入水，最后就是在养殖场中栽种大闸蟹喜爱的水草，比如说叶黑藻、苦草等，同时要在养殖场中放入适量的螺蛳，这样既可以净化水质，还能给大闸蟹提供充足的食物

皇家布兰高螺旋藻排毒净肠素 蕴含高达70%的植物性蛋白质，为大豆的3倍以上，并提供8种人体无法自行合成的必需氨基酸、膳食纤维，维他命A、D、E、B群、β胡萝卜素、镁、锌、藻蓝素、叶绿素、次亚麻油酸、SOD 酵素等健康要素。 实验证明，螺旋藻的营养价值等同1000倍蔬果威力，几乎包含所有人体所需，堪称最天然的综合营养宝库。螺旋藻并有助肠道蠕动，将残余毒素排出体外

饮食中大量胆固醇的摄取已经成为心血管疾病的主要诱因之一，其相关疾病如动脉粥样硬化、冠心病以及脑中风也越来越威胁人们的健康。Niemann-Pick Type C1-Like 1 (NPC1L1)蛋白是介导饮食胆固醇吸收的关键蛋白质。该蛋白质通过和其它蛋白质相互配合形成一类富含胆固醇的膜结构域，高效介导胆固醇的吸收

常常在食物包装上看到“植物性蛋白质”，植物性蛋白质有什么特殊之处，值得特别强调吗？那就一起来了解什么是植物性蛋白质吧。 顾名思义，蛋白质依照摄取来源，可以大致分类成植物性蛋白质、动物性蛋白质两大类。 蛋白质是人体必需的营养成分之一，和糖类、脂质合称“三大营养素”，是主要提供人体能量的营养元素