氽
大闸蟹250克,木瓜100克,姜10克,清汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。 1、大闸蟹洗净氽水,木瓜切菱形块,姜切丝待用
周末最讨厌的事情,莫过于回公司加班,而已只需十几分钟就可以完成的,坐车的时间比做事情的时间还要多几倍。昨晚吃饭时一个电话通知今天要回去加班,搞到我晚饭都不想吃了。昨天逛了几个小时的街,感觉超级累的,越来越不喜欢去人多的地方逛了
排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的汉族小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩
荞麦面适口性好,做法有很多种,如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。 1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用; 2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子); 3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块); 5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示: 1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右; 2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道; 3:关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整; 4:因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外); 5:里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等; 6:凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感
无论是大人还是小孩,吃鱼都有利于身体的营养需要。鱼的做法有很多种,清炖鱼在家里做,方法简单,又好吃。你知道清炖鱼怎么做吗?小编为你带来几种清炖鱼的做法
讲到排骨,大家想起的应该是清蒸排骨;讲到山药,大家想起的应该是山药糕。大家有没有想过,排骨可以和山药煮汤,而且营养价值是相当丰富的。煮法多样,味道鲜美
本文摘要:女人子宫肌瘤的中药化疗方法,经常出现了子宫肌瘤后,我们必需要及时化疗子宫肌瘤。化疗子宫肌瘤的方法是有很多的,子宫肌瘤的中医化疗方法是我们必需要告诉的事情,在生活中我们一定要作好防治工作,最后千秋大家的身体健康早日康复。 1
特点:排骨外酥内嫩,鼓汁味浓,麻辣鲜香。 王兴明,国家高级烹调技师,成都知名的重量级大师之一,有位美食家说:能把普通的原料做成不普通菜肴才是真正大师,王大师深得其中真谛,不但燕鲍翅肚参做法堪称一绝,且地道川菜更独具特色。普通一道金瓜蒸排骨,王大师做出的排骨是脆的,千捞粉丝却做出了鱼翅的感觉,更普通的红烧肉,不但色香味形俱佳,且一改传统的烧的技法,蒸出来的红烧肉更胜一筹
1、将小虾剥成虾仁,用葱、姜、盐、味精和胡椒粉、料酒,拌匀腌一下,浆上湿淀粉和蛋清糊。 2、蚕豆去皮掰成两半,煮熟后再过冷水。葱、姜均切片
1、将小虾剥成虾仁,用葱、姜、盐、味精和胡椒粉、料酒,拌匀腌一下,浆上湿淀粉和蛋清糊。 2、蚕豆去皮掰成两半,煮熟后再过冷水。葱、姜均切片