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菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，有助于消化，利于排便。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。下面我们一起来看看菠菜的家常菜谱吧！ 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质

很多女性都饱受着痛经的困扰，每个月一次的痛经，真是让人备受折磨，严重者甚至会影响工作和生活，痛起来都无法起床行走。怎样才能解决痛经这个**烦呢，女性朋友不如来试试中医药膳食疗方，对痛经的帮助很大哦。 材料：当归15克，党参20克，母鸡1只

八宝豆腐羹的特色： 此菜红、白、青、褐四色相衬，色彩极其美观。豆腐滑嫩，荤料柔软，素菜香脆，口感鲜香。 1. 鸡脯肉剔去筋，切成小指头大的丁； 2. 虾仁洗净，按干水分和鸡脯肉一起，用鸡蛋清，加精盐和干淀粉调匀，将鸡脯肉和虾仁浆好； 3. 火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片，葱切成花； 4. 白豆腐片去表面和粗皮，切成小指头大的丁，放入汤锅加精盐烧开一下，用碗装上； 6. 用湿淀粉20克（淀粉10克加水）调稀勾流芡汁，装入汤碗内； 7. 锅内放入清水烧开，放入鸡脯丁和虾仁氽熟，捞入豆腐羹内，放葱花，淋入鸡油即成

荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。 1：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用； 2：锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）； 3：将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块）； 5：将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示： 1：不习惯生吃绿豆芽的，可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右； 2：煮好的荞麦面过凉水浸泡，目的是为了让面条更爽滑更筋道； 3：关于凉拌面的调味料，俺家各种用量大概是1:1，请根据各人口味自行调整； 4：因荞麦面性凉，调味汁里最好加适量辣椒油（不嗜辣者除外）； 5：里面的黄瓜等各式配料可自由组合，即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等； 6：凉拌面最好现拌现吃，不要放置过夜，面条会变硬失去美好的口感

很多女性都饱受着痛经的困扰，每个月一次的痛经，真是让人备受折磨，严重者甚至会影响工作和生活，痛起来都无法起床行走。怎样才能解决痛经这个**烦呢，女性朋友不如来试试中医药膳食疗方，对痛经的帮助很大哦。 材料：当归15克，党参20克，母鸡1只

三丝拌蛏的做法： 1、将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙，捞出用清水洗净； 2、炒锅中放水1.5公斤，用旺火烧沸，放入蛏子，汆至开口时用漏勺捞出，汤待用； 3、蛏子冷却后剥去壳剪去须尖和泥肠，用冷开水洗净； 4、韭菜去根，切成3.3厘米段，放入开水中焯一下； 5、水发香菇切成丝，放入开水中焯熟； 6、将韭菜及香菇丝一起放入汆蛏子的原汤中浸渍2分钟，捞出冷却； 7、将蛏肉、韭菜、香菇丝、味精、黄酒、盐放入碗中拌匀，盛入盘中； 8、四周镶上用黄瓜做成的花，淋入芝麻油，撒上火腿丝； 9、上桌时，外带姜末、醋、酱油一碟蘸食即可。 三丝拌蛏制作提示： 1、在饿养蛏子水中，每千克清水加10克盐为宜； 2、在饿养蛏子时，注意将不吐须的死蛏挑出，死蛏不能食； 3、氽蛏子时间不能过长，开口即可，否则肉质易老。 三丝拌蛏营养成分：

近两年来，在餐饮业，有一道菜可以说很受欢迎。这道菜是渭南滚筒炒鸡。为什么这道菜这么受欢迎？常见的鸡做法包括炸鸡、烤鸡、切鸡、烧鸡、砂锅鸡、五花肉、鸡翅、鸡肉嫩、烩鸡、氽鸡、滚滚鸡、滚酿鸡、烧鸡、烤炸鸡、冒菜、烧鸡香等

秋葵脆嫩，香味独特，将其与滑熟的小河虾搭配，又有自制虾皇酱增香补味，成菜鲜味十足，非常爽口。 原料：秋葵300克，河虾1 00克。 调料：自制虾皇酱3 0克，蒜子5克，青红椒丝20克，姜粒2克

讲到排骨，大家想起的应该是清蒸排骨;讲到山药，大家想起的应该是山药糕。大家有没有想过，排骨可以和山药煮汤，而且营养价值是相当丰富的。煮法多样，味道鲜美

网站公告 诚信为本：市场永远在变，诚信永远不变。 三合蹄火锅用料(6人份)： 猪蹄300克，牛蹄300克，狗蹄300克，水发鱿鱼、水发冬笋各250克，火腿肉、米豆腐各200克，黄豆粒、白果仁各100克。豌豆苗、瓢儿菜、金针菇各100克