大匙
材料:瘦肉80克(也可用鸡肉),大白菜150克,韭黄100克,木耳5克,上海年糕300克,虾油5克,糖2克。 1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白捞匀,待30分钟;木耳泡水至发涨,摘去硬梗部分,清洗干净,切成丝; 2、白菜洗净切丝,韭黄摘干净切段备用,年糕切成0.3厘米厚的片; 3、油热至80℃左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出; 4、另用油炒肉丝、木耳和大白菜,加入高汤焖至大白菜够软酥但仍有汤汁,放下年糕拌炒,加入虾油和糖炒匀,关火后再放下韭黄段拌一下即可装盘。 金针花饭 材料: 新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用
法式咸派(Quiche)是法国传统炉烤糕点。此食谱以豆腐和坚果取代传统做法的蛋、黄油、牛奶、奶酪,以符合纯素主义的标准。 热油锅,加入菠菜,煮软,加少许盐和胡椒粉调味
牛腩适量,番茄3个,罐装番茄酱1大匙,洋葱小半个,豆瓣酱1大匙,姜5片,大蒜4瓣,料酒2大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐少许,香葱,香菜少许,白胡椒粉少许,花椒油少许,面条3人份 1.牛腩洗净,切成大块,汆烫去血水备用。 2.取来汤锅,注入适量清水煮开。 3.待汤锅里的水快要煮开时,我们炒一下牛肉,在炒锅里倒入少许的油,烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱,再加入汆烫过的牛肉,炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒,看看旁边汤锅里的水是不是煮开了,把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里,用小火焖煮1个半小时左右
1.板栗营养价值丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等。 2.板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效
[乡村大世界]观众最喜爱的春节期间点播节目(上)(2009.02.14) [乡村大世界]观众最喜爱的春节期间点播节目(下)(2009.02.14) 1.先将牛肉放入清水中浸泡一会,泡去血水后,冲洗干净. 2.再倒入滚水中烫去血水,捞起再次泡洗干净。 3.将焯好的牛肉移入炖锅,放入除盐以外的所有调料,烧开后转小火炖煮两小时,最后加入盐调味即可。 4.另烧锅清水,放入需要焯烫的青菜,稍烫即可捞出; 5.面条入开水锅煮熟,捞起放入碗中,摆入牛肉,淋上汤,放进青菜,撒上辣椒片和洋葱丁即可
来自南法普罗旺斯的一道家常菜。从各色蔬菜中汲取出的甘美,朴实无华,却交织出了夏季阳光挥洒的原野风光。 1、食材A切5mm薄片
我常觉得料理不单只是为了填饱肚子,尤其当你为家人、朋友和情人而下厨的时候。你会把个人的情感和故事不知不觉地放进菜色里。挺好
一、产品介绍 云顶蜜桃是一种饮品。由红茶、水蜜桃浓缩汁、糖水等混合制成。 二、产品原料 红茶茶包1包水蜜桃3个柠檬半个蜂蜜1大匙 三、产品作用 1、调和脾胃之气 德国花果茶含 云顶蜜桃是一种饮品
健康养生之食疗,食谱选择上如果是经常胃酸过多从而导致有胃痛的话,我们可以在日常的饮食当中来温补我们的身体,一些养胃的食物可以选择到日常的生活当中来进行使用,具有缓解胃酸,健脾消食等等的良好作用,今天小编就来跟大家分享一下讲解适合有胃病的人 健康养生之食疗,食谱选择上如果是经常胃酸过多从而导致有胃痛的话,我们可以在日常的饮食当中来温补我们的身体,一些养胃的食物可以选择到日常的生活当中来进行使用,具有缓解胃酸,健脾消食等等的良好作用,今天小编就来跟大家分享一下讲解适合有胃病的人食用的养胃食谱分享。 小米100克、山药200克、红枣适量。山药洗干净去皮切好小米淘洗干净红枣洗净材料一起放到电饭锅里加水煮成粥
① 准备一个大烤盘,在内部均匀地铺上铝箔纸(也可以直接使用铝箔烤盘)。盘内放入各一汤匙的小苏打粉及盐巴,再倒入1/2杯的白醋和1杯的热水。 ② 放入银制餐具,使其完全浸泡在溶液中,需要的话可以继续添加热水,直到完全盖过所有餐具