白芝麻

做法：称量好材料。 先将黄油在室温下融化，再将白糖加入到黄油中打发均匀。 再将一个鸡蛋加入到黄油中打发

在挑选芝麻时，首先要保证每个芝麻粒儿相对来说都比较饱满，并且颜色要略带有光泽，闻起来的气味要清新，这样才是较好的芝麻粒。 芝麻一般是不掉色的但排除染过色的；芝麻分黑芝麻和白芝麻，黑芝麻的价格相比较高一点，不同的年份，价格也有所不同，染色的芝麻不是很多。据知情人介绍，目前因为芝麻染色的程序还处在“原始”阶段，染色的原料也只是对人体伤害不是很大的食用色素或者黑颜料，只覆盖了芝麻表面，所以辨别起来并不困难：但是真正的芝麻是不会掉色的，颜色也是深灰色的，不至于会黑得发亮，遇到黑得异常的芝麻要慎重购买，最好在手心滴上几滴水，轻轻地搓揉，手上留下颜色的就是染过的芝麻了

本文摘要：风味西葫芦1、西葫芦去调头和尾，然后对半缝合，再行切厚片，将托好的西葫芦片整理一下，摆入盘中。2、锅中加入适量的清水，水烧开后，把西葫芦放进去，大火煮五分钟。3、大蒜小块末、小米椒小块圈可用

�Բ��𣬿���������ԭ����޴�ҳ�棬���Ժ��ԡ� ��ҳ��3��֮�󽫴����ص���������ҳ�� 这是一道既麻辣又富含酱香味的美味。它肉质密实，焦香四溢，是下酒的绝佳小食。制作香辣手撕牛肉需要准备的主料有：牛后腿肉；辅料有：洋葱、胡萝卜、芹菜；调料有：辣椒酱、淀粉、生抽、香叶、小米椒、葱姜蒜等

对于不愿意下厨的人来说，凉菜是大众的就餐选择。★★凉菜讲究荤素搭配，而且菜品丰富，色泽鲜艳，让大众有吃饭的欲望。★★凉菜的制作简单，而且美味又实惠，吃着更健康

本文摘要：今天小编跟大家分享一道琥珀核桃仁的做法，大家放假了在家没事做的时候，可以实验做一点点尝尝，不管是下酒，还是小零食都不错。用料：核桃仁，冰糖，水，油，白芝麻。 做法：锅中倒水，盖上锅盖将水烧开

车间采用先进的灌装设备，精心筛选上等、优质的芝麻，采用传统的小石磨生产工艺——水代法，无机榨工序，无高压工序，无真空工序，采用纯天然物理法最大限度地保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值，香味浓郁，味道纯正，集营养和药用价值于一身，以色、香、味俱佳闻名。 济南芝麻开花食品有限公司，始建于2010年，坐落于美丽的泉城济南，地理位置优越，交通方便，物流四通八达。公司主要生产经营精选白芝麻，黑芝麻，小磨香油、花生酱、芝麻酱、烘烤黑芝麻、烘烤白芝麻、烘烤花生等相关系列产品

荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。 1：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用； 2：锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）； 3：将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块）； 5：将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示： 1：不习惯生吃绿豆芽的，可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右； 2：煮好的荞麦面过凉水浸泡，目的是为了让面条更爽滑更筋道； 3：关于凉拌面的调味料，俺家各种用量大概是1:1，请根据各人口味自行调整； 4：因荞麦面性凉，调味汁里最好加适量辣椒油（不嗜辣者除外）； 5：里面的黄瓜等各式配料可自由组合，即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等； 6：凉拌面最好现拌现吃，不要放置过夜，面条会变硬失去美好的口感

本文摘要：想和大家分享一个温暖的故事。我因为在北京事情，所以每年只有十月一长假和过年才会回家，今年过年最后一天在家的时候，我奶奶带着一包她在山上采的山核桃抠出来的核桃仁和一个包着一千块钱的红包给我送来。老人家不停的说，在外面要吃的好一点，别舍不得花钱

主料：中筋面粉150克，开水100克，花生油5克，油酥10克（低筋粉5克+花生油5克混合即成） 馅料：甘汁园纯正红糖20克，低筋面粉10克，炒香白芝麻15克； 1、备好食材，准备热开水；油酥10克用低筋粉5克+花生油5克混合即成； 2、把热开水倒入面粉中，搅拌混合，加入5克的花生油； 把面团揉成面团，放置30分钟； 3、把馅料材料红糖、炒香白芝麻、低筋面粉放在一个碗内，拌匀备用； 4、把松弛好的面团擀成大片，涂抹上油酥料； 然后把面片从一端卷向另一端，再切成4等份； 5、每一份面团在中间压一下，从折叠的地方向上把开口收好揉成圆形团面； 6、然后依次擀成边缘薄，中间厚的小圆片，中间放上适量的红糖芝麻馅； 小心把红糖馅料包好，做成包子状； 7、小面团收口向下，擀成圆片状；烧热锅，刷少许花生油， 把油酥饼坯放煎锅内，用刷子刷少量的油在面团上； 趁热吃，又香又脆。 如果没有中筋面粉，可用高筋粉配搭低筋粉约2：1的比例调合；