白芝麻

将3只鲜虾开背去虾线，30克韭黄切段，半根红萝卜、1/4颗洋葱、半个青椒、60克叉烧肉分别切丝； 鸡蛋加少许、盐、油、水打成蛋液，咖喱粉加少许水调成膏状，准备好小火焙香的白芝麻、30克掐头去尾的绿豆芽； 150克米粉用温水浸软沥干备用，锅中水烧沸，加少许盐、糖，放入鲜虾，焯熟沥干； 锅烧热后转中小火，倒入鸡蛋液，迅速转动锅身，摊成薄薄的鸡蛋饼皮，放凉后切成细丝； 起油锅，下叉烧肉、青椒、红萝卜、洋葱翻炒软，再下咖喱炒开； 将米粉下锅，用筷子迅速抖散，加盐、鱼露调味，拌炒1分钟倒入少许高汤，收汁后放入虾、韭黄、鸡蛋丝、豆芽，再炒1分钟；

糖醋排骨是我们平时生活中十分受欢迎的一道知名的菜，尤其是小朋友们特别喜欢吃糖醋排骨，这道菜不仅十分的开胃，而且味道也的确十分的诱人，但如何才能烧出比较好吃的糖醋排骨呢?下面苹果绿养生网给大家科普一下相关的知识。 首先将排骨用清水将其清洗干净，将排骨放到凉水中将排骨煮开，然后将排骨夹出来之后，留以备用，首先将葱切成段状、将姜用刀切成片状、准备好八角及其他的相关的调味料，将这些调味料和排骨一起放到砂锅里，用小火进行焖煮，直到将排骨煮到十分熟之后，将排骨捞出来之后，用来做糖醋排骨，锅里剩下的排骨汤也别丢掉，无论是煮汤还是做面，都是完全可以的，不要将他们都浪费掉。然后在锅里加入大约1勺食盐，3勺白糖以及淀粉、酱油、醋等放入锅里，然后在锅里加入适量的凉水，倒到锅中将水煮开