翻炒

本文摘要：1成品图。2成品图。 3材料

老豆腐1盒、鸡蛋1颗、青辣椒3根、红辣椒1根、春葱数支、蒜2瓣、蚝油1茶匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、油1.5汤匙、太白粉2茶匙。 1.青辣椒洗净后斜切，红辣椒切段，春葱同样洗净切段，蒜切片，备用。 2.蛋打碎，豆腐切片沾上蛋汁，炒锅用中火温1汤匙油，将豆腐两面煎成金黄色后起锅

在四川，火锅是一种浓郁而家常的食物。这家人喜欢一路坐在暖壶上。今天，小编辑介绍了烹饪家常火锅底料的方法，有时间的伙伴可以自己烹饪

土豆去皮洗净，切成丝，土豆丝泡入清水中，洗掉土豆丝上的淀粉，捞出，青椒洗净，切细丝，里脊肉1块切片，加入鸡粉和料酒拌匀，腌制10分钟，锅烧热，倒油烧至七成热，加里脊肉炒至变色，加土豆丝和青椒丝一起翻炒，再加盐，炒匀出锅。 土豆丝炒肉的做法： 1.土豆1个去皮洗干净，然后切成丝。 2.将土豆丝泡入清水中，洗掉土豆丝上的淀粉，捞出沥干水分

口味鲜嫩的芦笋，富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的保健蔬菜，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。 芦笋学名石刁柏，祖籍地中海沿岸，虽然有2000多年的栽培历史，但来中国仅仅是19世纪的事情。我们吃的芦笋其实是石刁柏的嫩茎

炒锅模具防粘性好，易清洗，易脱模，成品美观，铆钉连接，结实耐用，不易松动，胶木隔热手柄，手柄手感舒适，流线型设计，握感舒适，易拿易用，牢固不松动。为了您和您家人的健康，选择好的炒锅模具，安全无涂层，放心使用，关爱家人，活量补铁，通过锻打，改变铁分子排列结构，增加表面密度，实现物体不沾，给您全新烹饪体验。城龙模具整体材质具有良好的耐腐蚀性易清洗不生锈，耐热性高温，不析出有害物质，耐用耐磨损，耐氧化，使用时间更长久，精于品质，品质提升让您的健康加倍；精于工艺，蜂窝密度增大，不粘性能更强，在食物不接触锅底的情况下均匀受热，翻炒更轻松；升级手柄设计，舒适的隔热防滑护套，让您在烹饪时不宜滑锅，欢迎来图定制！

鹅肉有高的营养价值，同时它的食用也是非凡的，日常食用一些鹅肉是可以很好的帮助你调理身体的！那么鹅肉有哪些具体的营养和功效体现呢？怎样才能做出好吃的鹅肉美食呢？一起学习下吧！ 1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。 2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体十分有利。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高

仔排切段。起锅烧水，水开后放入排骨焯水2-3分钟，洗净浮沫，沥干后待用。 碗里面加入生抽（入味），少许老抽（上色），加入葱姜丝，蒜片，拌匀后，倒入沥干的排骨，盖上保鲜膜或者盖上盖子，腌制几分钟

在锅中加热一些油，加入大蒜和辣椒并炒至散发香味。 将胡萝卜和洋葱倒入锅中，炒至洋葱变透明为止。 将羊肉放入锅中，翻炒蔬菜

火锅是当下备受很多人们十分喜爱的美食之一，很多人都十分清楚四川火锅是当下十分闻名的特色美食，麻辣鲜香的火锅口味总能够给人回味无穷的感觉。而美味的火锅其关键在于底料的制作，那如何自制正宗四川火锅底料? 食材：用豆瓣，一定要正宗的豆瓣1/3袋、干红辣椒若干(可根据口味自己掌)。 1、把锅加热以后倒入一勺油进行加热，轻轻进行摇晃让锅大部分都能粘上油(这样不容易粘锅)，加热1分钟后再倒入色拉油3大勺，加热