chardonnay

该葡萄品种的历史非常悠久，目前在德国和意大利有着较广泛的种植，在意大利的东部大区特伦蒂诺上阿迪杰（Trentino Alto Adige），伦巴第（Lombardia）以及意大利东北三省也有部分种植区域。实际上它是黑比诺的嵌合突变体。 植株形态：该品种非常均一，唯独的生物型区别可能一致性和葡萄大小不同，对灰霉病的有一定的抗性

Marlborough 地区的葡萄以Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Chardonnay为主，其中Sauvignon Blanc是种植最多的葡萄品种；1979年开始大量生产，短短数十年内树立自我风格，在国际上崭露头角。 Wairau 是毛利语，意思是”许多水域”，在Wairau valley有一条长达170公里的河流，周围有许多冲积河流平原，葡萄园建立在附近的河梯上，河面所反射的阳光及葡萄树下的石头带来更多的热能，让葡萄有更好的熟成度，加上日夜温差，使葡萄有漂亮的酸度；在西侧有Richmond 山脉，保护了整个Marlborough地区，阻挡许多来自西边吹来的风及降雨量，让这个地区保持干燥，让葡萄在生长期间不受影响。

新西兰最主要的葡萄品种有：长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）。新西兰葡萄酒以长相思最负盛名，用黑皮诺、霞多丽和雷司令酿制的葡萄酒也具有较高的品质。其中黑皮诺 在上世纪70年代首次出产于奥克兰，随后很快成为新西兰第二大出口酒款（仅次于长相思）

圣苏瑞酒庄（St. Supery Vineyards）是法国斯格利(Skalli)葡萄酒世家的第三代继承人罗伯特•斯格利（Robert Skalli）先生1970年来到美国加州游学之后，于20世纪80年代在纳帕谷（Napa Valley）建立发展起来的。在罗伯特•斯格利的领导下，该酒庄将新世界与旧世界的精 华完美结合。 St. Supery Vineyards的葡萄100%自己种植，是纳帕谷可持续发展农业认证酒厂，酒厂和葡萄园都经过Napa Green认证

具有丰满鲜明的黑加仑子浆果芳香，酒体丰满诱人，适合与各种肉类搭配，5年以内饮用口感更佳。 [xx3]来自南澳著名产区阿德莱德山谷，拥有黑布林，黑莓的气息，还有微妙的黑胡椒和咖啡的香气，口感均衡饱满，丹宁平衡，回味悠长，适饮温度16-18度。[/xx3] 进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书

原产自法国勃艮第的Chardonnay夏多内葡萄，是全世界最受欢迎的酿酒葡萄之一，果皮为淡绿色，酿出的酒汁多为明亮的淡金色。这支 SHIROI夏多内则是使用日本国产的夏多内葡萄榨出的果汁，酿入蒸馏酒、白葡萄酒，以及生乳，完成绵密香甜的口感，是一支带有浊酒感与优格发酵酸味的葡萄酒。葡萄果汁的酸甜加上优格奢侈的微酸浓郁感，是许多女生都会为之心动的滋味

有葡萄酒的Morning 才是Good Morning 起床就开始喝葡萄酒，听起来虽然有点怪，但不论是经典的西式早餐，还是中式早餐，其实都有一些特定的葡萄酒可用来配搭。 早餐多以碳水化合物为主，用来配餐的葡萄酒应该清爽活泼，可以唤醒活力充沛的一天，同时尽量避免口感浓郁、橡木味过重或单宁过厚的葡萄酒。 莎当妮（Chardonnay）、薏丝玲（Riesling）等就非常适合在早餐时间饮用，这两款酒芳香四溢，带有明显的水果香

一款葡萄酒陈年以后，其固体沉淀会与酒液分离开来，沉到瓶底。然而当你从酒架上取下这瓶酒并打开时，沉淀就会被搅乱，重新与酒液混合。因为这些沉淀带有苦味，所以认真的葡萄酒爱好者喝酒前会先将整瓶酒倒入醒酒器中，让沉淀沉到醒酒器底部

马尔堡区(Marlborough)位于新西兰南岛东北角，西部和南部是南阿尔卑斯山脉的北端，西北部沿海地区多平原丘陵。陆地面积约10400平方公里，人口约45900人。 该区气候干燥、温和，土壤肥沃，适宜种植葡萄，马区葡萄园产区占新西兰全国的62%，已成为新西兰葡萄酒业的中心

2010年份唐培里侬香槟（Dom Perignon）于昨日在英国发布，每箱（12×75）为1240英镑；等同在2019年发布的2008年份，由于黑皮诺出现葡萄球菌减产，酿酒品种比例改为46％黑比诺和54％霞多丽。 2010年份唐培里侬香槟（Dom Perignon）于昨日在英国发布，每箱（12×75）为1240英镑；等同在2019年发布的2008年份，由于8月中旬降雨和黑比诺（Pinot Noir）出现葡萄球菌，酿酒品种比例由传统50%/50%，改为46％黑比诺和54％霞多丽（Chardonnay）。 因2010年产量减少了20％；并将不生产2011年份，唐培里侬香槟酒庄（Dom Perignon）决定酿造2010年份，是基于作为唯一年份香槟酒庄的宗旨——不仅是发布**的年份香槟，而且还要展现每次收成的风采