Marlborough 地区的葡萄以Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Chardonnay为主，其中Sauvignon Blanc是种植最多的葡萄品种；1979年开始大量生产，短短数十年内树立自我风格，在国际上崭露头角。

Wairau 是毛利语，意思是”许多水域”，在Wairau valley有一条长达170公里的河流，周围有许多冲积河流平原，葡萄园建立在附近的河梯上，河面所反射的阳光及葡萄树下的石头带来更多的热能，让葡萄有更好的熟成度，加上日夜温差，使葡萄有漂亮的酸度；在西侧有Richmond 山脉，保护了整个Marlborough地区，阻挡许多来自西边吹来的风及降雨量，让这个地区保持干燥，让葡萄在生长期间不受影响。