riesling

若接受入镜拍摄，请先行填写肖像授权同意书~ 今晚大家不见不散😆 台湾人最爱的热炒，换成日本人来经营，会擦出什么样的趣味火花？ 领军两位鲜肉洋洋 @yilianboy 、大军@riesling_0903 的新节目《菜鸟老板来上工之翻桌吧！快炒特工》正式开张，4个小白级菜鸟老板开业，将会全台跑透透，为每集节目寻找接地气的热炒摊，和老板交换人生，请老板将生意交由他们打理~ 《菜鸟老板来上工之翻桌吧！快炒特工》是火星控股子集团“WOW集团-火种娱乐”首次推出的实境节目，挑选老板这个职场角色来做为节目特色，其实是发现台湾人很爱创业，过去曾有调查指出，每10个台湾人就有7人想创业，尤其是餐饮业是首选。加上疫情过后，台湾的实境节目越来越蓬勃，有人开民宿、宠物店，有人经营餐厅、沙龙，但讲求火候、速度与时间的“热炒”，至今没有人敢挑战，《菜鸟老板来上工之翻桌吧！快炒特工》因此诞生！

新西兰最主要的葡萄品种有：长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）。新西兰葡萄酒以长相思最负盛名，用黑皮诺、霞多丽和雷司令酿制的葡萄酒也具有较高的品质。其中黑皮诺 在上世纪70年代首次出产于奥克兰，随后很快成为新西兰第二大出口酒款（仅次于长相思）

有葡萄酒的Morning 才是Good Morning 起床就开始喝葡萄酒，听起来虽然有点怪，但不论是经典的西式早餐，还是中式早餐，其实都有一些特定的葡萄酒可用来配搭。 早餐多以碳水化合物为主，用来配餐的葡萄酒应该清爽活泼，可以唤醒活力充沛的一天，同时尽量避免口感浓郁、橡木味过重或单宁过厚的葡萄酒。 莎当妮（Chardonnay）、薏丝玲（Riesling）等就非常适合在早餐时间饮用，这两款酒芳香四溢，带有明显的水果香

人们在谈论和评价葡萄酒时，常常会提到“body”（酒体）这个词。当然，作为一个懂礼貌的人，我们通常不会随便议论他人的“body”（身体）。但在葡萄酒领域，这个词并不是用来描述一个人的身材，而是用来描述葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重、或淡或稠的感觉

雷司令将迎来588岁生日，德国葡萄酒协会邀你共同庆祝！ 雷司令Riesling是德国最重要的葡萄品种。“雷司令”一词首次被历史记载于 1435 年 3 月 13 日，约翰四世伯爵购买了一些葡萄枝，并将其种在法兰克福附近的吕塞尔斯海姆市的葡萄园上。在销售文件中，“雷司令”这个词有史以来第一次被书面记载

我们一般把瑞士德语区的十七个葡萄酒产地叫做瑞士东部地区（或者德瑞区），这一大区又可分为三个分区：由巴塞尔州和阿尔高州组成的东部地区；由苏黎世、沙夫豪森和图尔高组成的中部地区；还有格劳宾登州和圣加仑组成的东部地区。 这一地区以种植红葡萄品种为主。其中黑皮诺（当地叫Blauburgunder）就占了葡萄种植面积的四分之一，当地用该葡萄品种酿出来的红酒十分细腻，令人叹为观止

大闸蟹的季节已经步入中段，用中国绍兴花雕酒当然是绝配，但如果遇上不喜欢中国酒的朋友，那应该找来什么酒配搭? 有人觉得大闸蟹难配，视乎调理大闸蟹的方法，其实也有许多葡萄酒适合与大闸蟹同进餐桌! 黄酒是一种非常独特，产自法国南部Jura 地区的葡萄酒，他的风格有点类似中国绍兴酒，但这款却完完全全使用葡萄酿造! Vin Jaune 大多使用Savagnin葡萄，但近年也有许多酿造者使用更普及的Chardonnay葡萄酿造。Vin Jaune 味道浓烈而且非常独特，大多带有陈皮、黄皮、干果、干柠檬皮的味道，能平衡甚至提升蟹膏的味道。 雪莉酒是西班牙著名的加烈酒，产自西班牙Jerez，虽然在亚洲不普及，但雪莉酒带许多不同风格，除配合大闸蟹之外，有适合配搭许多中国传统美食

新西兰位于南半球，由南到北纬度相距约有六度，对照北半球相同的位置，大约等于巴黎到非洲北部；照理说应是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家，可是事实上由于海岛型多雨气候，使得新西兰温度较低，因而与北半球欧洲的大陆型气候有着极大的差异。新西兰距离欧洲约有一千六百多公里，全岛几乎绿草如茵主要以畜牧业为主，近三十年间葡萄耕种逐渐发展成为重要农业之一。 进入新西兰闲适恬静的生活氛围，具有独具热情口感的新西兰白苏维侬 (Sauvignon Blanc) 将征服你味觉感官，和同样是其白酒特色的夏多内 (Chardonnay) 和丽丝玲 (Riesling)